tag:blogger.com,1999:blog-36589590744339041032024-03-04T08:14:34.392+01:00My simple kitchenBlog kulinarny. Garść przepisów. Szczypta refleksji. Odrobina fotografii.madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.comBlogger743125tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-64674651944152603912024-02-04T20:17:00.001+01:002024-02-04T20:23:42.132+01:00Chleb pszenno-żytni z suszonymi śliwkami i żurawiną.<p><br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fS_opRe3187ltW7JXSEzun5ajaUFBYDZGyncSQjtq2S-kjK7OZRXPpvuWxgYKUDX8mOzQ3C8m3yyFLCvNhowtD9gvApV7b3ZUqL5PxPm5ZkJP4VPc0Xym3zvHwfgmUjAjUjwdbe3E_rwIuAcF5THe6_yTxu7pCj2j6X2j4QwGzVX6kWd33BiNaDIIAE/s4080/20240204_133534.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1fS_opRe3187ltW7JXSEzun5ajaUFBYDZGyncSQjtq2S-kjK7OZRXPpvuWxgYKUDX8mOzQ3C8m3yyFLCvNhowtD9gvApV7b3ZUqL5PxPm5ZkJP4VPc0Xym3zvHwfgmUjAjUjwdbe3E_rwIuAcF5THe6_yTxu7pCj2j6X2j4QwGzVX6kWd33BiNaDIIAE/s16000/20240204_133534.jpg" /></a></div><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>Ulewny
wieczór. Herbata z
cytryną i miodem. Ciepły kocyk
i skarpetki.</p>
<p class="MsoNormal">Kiedy ostatnio powiedziałam mojemu mężowi, że w sumie to
ja lubię zimę bo uwielbiam jej przytulny klimat, to popatrzył się na mnie, jakbym
co najmniej spadła ze szczytu najwyższej choinki obok naszego bloku. Popukał się w czoło i stwierdził, że on nie widzi w tej porze
roku nic do lubienia. Woli wygrzewać swój tyłek w letnich promieniach.</p>
<p class="MsoNormal">A ja ? No cóż. Ja, moi mili, uwielbiam taką deszczową pogodę.
Wprawdzie niekoniecznie rajcuje mnie latanie z parasolką w ręku po mieście ale
taka deszczowa atmosfera świetnie wpływa na moją wenę twórczą - czego efektem
jest dzisiejszy post. Doskonale mi się w taką pogodę pracuje - za biurkiem oraz
w kuchni. Dzięki tej zimowej aurze powstało ostatnio kilka przepisów, które (mam nadzieję już
niebawem), ujrzą tutaj światłu dzienne. </p>
<p class="MsoNormal">A dzisiejszym głównym bohaterem jest chleb. I to nie taki byle jaki. Uwielbiam chleby ze słodką nutą w
postaci owoców suszonych czy orzechów. Dlatego ostatnio trochę
eksperymentuję<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>z domowym pieczywem. </p>
<p class="MsoNormal">Co mnie wzięło na pieczenie domowego chleba?</p>
<p class="MsoNormal">Mówi się, że aby być w jakieś dziedzinie coraz lepszym,
trzeba sobie nieustannie podwyższać poprzeczkę. I to właśnie czynie. Od dawna
noszę się z zamiarem upieczenia DOBREGO domowego chleba. Póki co, dobrze mi wychodzą te na drożdżach oraz suszonym zakwasie. Jednak marzą mi się jeszcze wypieki na prawdziwym
zakwasie. I niech to będzie moja kolejna poprzeczka kulinarna do przeskoczenia.</p>
<p class="MsoNormal">A tymczasem zapraszam Was na naprawdę przepyszny chleb z
dodatkiem suszonych śliwek, żurawiny oraz miodu. Przepis zaczerpnięty z tej
strony (<a href="https://www.poezja-smaku.pl/chleb-pszenno-zytni-ze-sliwka-i-makiem/">klik</a>).</p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJ_b3ciKi6MyR1ncA5MP_HB5fol2NgvsXEinYs-ptr7DKjL9Z5zzUPQV_HluOP2ZEd7b4bmHOZJfyKFN29emNuqWkfr9kH31ZDczYg1SZkirL8mNPvD7FpGBFzCzCwPsZIHXcuyJDc9WeLYCD2Mq9HL_WhHmITqTjzj3fzhBY-okMw8lPMukN7WxC86Q/s4080/20240204_133739.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXJ_b3ciKi6MyR1ncA5MP_HB5fol2NgvsXEinYs-ptr7DKjL9Z5zzUPQV_HluOP2ZEd7b4bmHOZJfyKFN29emNuqWkfr9kH31ZDczYg1SZkirL8mNPvD7FpGBFzCzCwPsZIHXcuyJDc9WeLYCD2Mq9HL_WhHmITqTjzj3fzhBY-okMw8lPMukN7WxC86Q/w480-h640/20240204_133739.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p>Keksówka o wymiarach 28 cm<br /></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p>Składniki:</p><ul style="text-align: left;"><li>400 g mąki pszennej chlebowej (typ 720)</li><li>200 g mąki żytniej pełnoziarnistej (typ 2000)</li><li>400 ml lekko ciepłej wody</li><li>1 łyżka miodu</li><li>1 łyżka oleju</li><li>1 opakowanie suszonych drożdży</li><li>1 opakowanie zakwasu żytniego (dr.Oetker)<br /></li><li>1,5 łyżeczki soli</li><li>50 g suszonych śliwek</li><li>50 g suszonej żurawiny</li><li>ziarna słonecznika (opcjonalnie - do posypania) <br /></li></ul><p> </p><p>Do dużej misko wsypać mąkę pszenną i żytnią. Dodać suszone drożdże, zakwas chlebowy oraz sól i wymieszać. W ciepłej wodzie rozpuścić miód i olej. Dodać wodę do mąki i zagniatać przez około 5 minut na jednolite ciasto (u mnie odbyło się to za pomocą haka robota). Nakryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia. Następnie ciasto "odgazować" uderzając w nie pięścią. Dodać do ciasta pokrojone śliwki oraz żurawinę i całość zagnieść. Keksówkę wysmarować olejem i wysypać mąką żytnią lub otrębami. Włożyć do niej ciasto i dłońmi zwilżonymi w wodzie równomiernie je rozłożyć. Wierzch posypać ziarnami słonecznika (opcjonalnie). Następnie ciasto zostawić do ponownego wyrośnięcia na 1,5 godziny. Piekarnik nagrzać do 220 stopni. Gdy chleb wyrośnie wstawiamy go do pieca i pieczemy 30 minut. Po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 190 i pieczemy kolejne 30 minut. Upieczony chleb jeszcze ciepły wyjąć z foremki i wystudzić na kratce.<br /></p><p>*Wraz z włożeniem chleba do pieca wkładamy na dno dowolną foremkę z wrzątkiem (autorka oryginału tak uczyniła - dzięki temu chleb będzie miał chrupiącą skórkę. Ja się przyznaję, że po prostu zapomniałam o tym :) <br /></p><p></p><p></p><p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWvUvu6UEvEzrAxzMmaQ1SUlKRlFYwavgwtdFxR2wJi-sP98Jcg4FKbbXBPPJ3zQR8lNOznYonDP7FQpt261zQn9j1Y4kyk3386wwkWRhB2nS4lkrKwb799R4YihGJaRHTiTO0otOPfNJs5cN76R1wSjYqaNKDRcQ_Ietx7vD718LpusU_GT6UUeqDdg/s4080/20240204_133757.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4080" data-original-width="3060" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuWvUvu6UEvEzrAxzMmaQ1SUlKRlFYwavgwtdFxR2wJi-sP98Jcg4FKbbXBPPJ3zQR8lNOznYonDP7FQpt261zQn9j1Y4kyk3386wwkWRhB2nS4lkrKwb799R4YihGJaRHTiTO0otOPfNJs5cN76R1wSjYqaNKDRcQ_Ietx7vD718LpusU_GT6UUeqDdg/w480-h640/20240204_133757.jpg" width="480" /></a></div><br /><p></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-59275051347919139452023-11-11T16:16:00.001+01:002023-11-11T16:16:04.281+01:00Ciasto z tartą dynią<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU26Sp0mrpRfiN09PG_ttrQOMvh88Et0aQT411AJQdhAmohhhMMAyI376jFvqicliwmMMMeaNV_VtQ21jdKUxbEiHeuqJtKBIFlAF81v1FDrGdrjbnfNAW_kpyZICVnfIDO6Ybpt7Lb7frEXq_K-AIm4sEqvlyF1MKxmR8tI-j5CVCBgT0t2CYZVbyWX0/s4624/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4624" data-original-width="3468" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU26Sp0mrpRfiN09PG_ttrQOMvh88Et0aQT411AJQdhAmohhhMMAyI376jFvqicliwmMMMeaNV_VtQ21jdKUxbEiHeuqJtKBIFlAF81v1FDrGdrjbnfNAW_kpyZICVnfIDO6Ybpt7Lb7frEXq_K-AIm4sEqvlyF1MKxmR8tI-j5CVCBgT0t2CYZVbyWX0/s16000/1.jpg" /></a></div><p></p><p>Otulona codziennością. Nadal z głową pełną pomysłów. Z artystyczną duszą. Oto cała ja.</p><p>Do tej pory publikowałam głównie przepisy na ciasta z pure dyniowym. Dziś dla odmiany dynia w cieście jest surowa - niczym w cieście marchewkowym. Oczywiście po upieczeniu dynia w cieście jest niewyczuwalna ale sprawia, że pozostaje ono długo świeże i miękkie. Obowiązkowa pozycja na liście jesiennych umilaczy. W sam raz do małych rączek ;) <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNH7I9mI4eZcZBdzCrH0J59qq7LCyAdK5yBCElw_fuP7zSdGD5lmr94O5WFVjbkkilp6grikFFgswKPj4VAUdrlbxuxv-jheLOMDyTffFHAjq7LIULOlYQVuSIur0Oin_1k2hyOQso_Cy1KsGKWpLJHxe8_4rkC-uDlvc-Gtjqz7lnxX8NrffcK2ADYuM/s4624/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4624" data-original-width="3468" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiNH7I9mI4eZcZBdzCrH0J59qq7LCyAdK5yBCElw_fuP7zSdGD5lmr94O5WFVjbkkilp6grikFFgswKPj4VAUdrlbxuxv-jheLOMDyTffFHAjq7LIULOlYQVuSIur0Oin_1k2hyOQso_Cy1KsGKWpLJHxe8_4rkC-uDlvc-Gtjqz7lnxX8NrffcK2ADYuM/w480-h640/2.jpg" width="480" /></a> <br /></div><p>Składniki na 1 dużą keksówkę:</p><ul style="text-align: left;"><li>3 jajka</li><li>200 g drobnego cukru</li><li>150 g oleju</li><li>200 g mąki pszennej</li><li>100 g mąki orkiszowej</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>1 łyżeczka sody</li><li>1 łyżeczka cynamonu</li><li>skórka starta z 1 pomarańczy</li><li>2 szklanki dyni startej na drobnych oczkach</li><li>3/4 szklanki posikanych orzechów i suszonej żurawiny<br /> </li></ul><p>Wykonanie:</p><p>Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. Powoli wlewać olej i zmiksować. Następnie partiami wsypać obie mąki zmieszane z sodą, proszkiem do pieczenia oraz cynamonem. Miksować aż powstanie jednolite ciasto (nie za długo). Bakalie obtoczyć w niewielkiej ilości mąki. Do ciasta dodać startą dynię oraz skórkę pomarańczową i całość wymieszać łopatką. Na końcu dodać bakalie i ponownie wymieszać. Gotowe ciasto przelać do keksówki wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 1 godzinę (aż do suchego patyczka). Przed podaniem posypać cukrem pudrem. <br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEM0mrPPTt7voyvbpW7DMpzIlbjnJ1kVLFEZ8ANelIoZ3rST_-sEF1MzjFljfMipxFho87KhWdAw5Mr3AF8as-iHOXDQfVAmOE1jpbfh6kCuEVoDvijxsVn4pVNeNVhzhsE1VE1bHPQ8P-Pgn90P9rQAPqEbpQ43S6iaLhO71fVLBZJMJJnTUinbxJDY/s4624/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4624" data-original-width="3468" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEM0mrPPTt7voyvbpW7DMpzIlbjnJ1kVLFEZ8ANelIoZ3rST_-sEF1MzjFljfMipxFho87KhWdAw5Mr3AF8as-iHOXDQfVAmOE1jpbfh6kCuEVoDvijxsVn4pVNeNVhzhsE1VE1bHPQ8P-Pgn90P9rQAPqEbpQ43S6iaLhO71fVLBZJMJJnTUinbxJDY/w480-h640/3.jpg" width="480" /></a></div><br /> <p></p><p> </p><p> </p><p> </p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-86204475875593452172022-10-14T11:57:00.001+02:002022-10-14T12:02:01.628+02:00Prosty chlebek dyniowy<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimRD8mnGdwxx1ikTIDBzNWV6bhoawKRUontqxLkyr8XKbWZLTf9UqRV83C_ZaBip4R5Vc_4Kwq8R8q22Z-_bbte6z5LAUSLto98LaT3gkYKTsC5684klIy92hEIlyxsuT29dfGiMjpqUkcgkU0pb23gPAn31Txek-2lp7tUd-GRcez0zE00GLmMYpY/s4240/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4240" data-original-width="3253" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEimRD8mnGdwxx1ikTIDBzNWV6bhoawKRUontqxLkyr8XKbWZLTf9UqRV83C_ZaBip4R5Vc_4Kwq8R8q22Z-_bbte6z5LAUSLto98LaT3gkYKTsC5684klIy92hEIlyxsuT29dfGiMjpqUkcgkU0pb23gPAn31Txek-2lp7tUd-GRcez0zE00GLmMYpY/s16000/1.jpg" /></a></div><br /><p></p><div style="text-align: left;">Polska złota jesień.</div><div style="text-align: left;">Czerwień, brąz i złoto.</div><div style="text-align: left;">Słońcem i zapachem cynamonu otulona.</div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Tak - jestem jesieniarą :D </div><div style="text-align: left;"> </div><div style="text-align: left;">Przepis z magazynu "Czas na jesień" nr 4 (z drobnymi zmianami). <br /></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div style="text-align: left;"><u>Składniki na małą keksówkę:</u></div><div style="text-align: left;"><ul style="text-align: left;"><li>150 g pure z dyni</li><li>100 g oleju rzepakowego</li><li>2 jajka</li><li>130 ml mleka</li><li>70 g miodu</li><li>70 g cukru</li><li>200 g mąki pszennej</li><li>1/2 łyżeczki sody oczyszczonej</li><li>1/2 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>1/2 łyżeczki cynamonu</li><li>skóra starta z 1/2 pomarańczy</li><li>do dekoracji: lukier z cukru pudru i soku z pomarańczy oraz orzechy <br /></li></ul><p> </p><p><u>Wykonanie</u>: Do pure z dyni dodać olej, jajka, mleko, miód oraz cukier. Całość zmiksować. Następnie dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i sodą oraz skórkę startą z pomarańczy. Wszystko ponownie zmiksować. Ciasto przelać do wysmarowanej masłem keksówki i wyrównać. Włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez około 50 minut (aż do suchego patyczka). Wystudzone ciasto polać lukrem przygotowanym z cukru pudru i soku z pomarańczy oraz posypać siekanymi orzechami włoskimi. <br /></p></div><div style="text-align: left;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZe_bui6A-AihGgChh462r77Yl1GWn8XuauSBcadFbjoGvp53TA5B6gfQdoLb67VtcOPZJ8za9wAxvBLa6uUQqrMNA9Tu3ThinSlpPtnq3SRu4ykdr94FClbkPEINomXZbr1sk9i4Ask9gIkFMS0DBjZ3yw5-jQFsaU8DwUKv7e1EM3XZsAw7lB2C9/s4400/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4400" data-original-width="3405" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZe_bui6A-AihGgChh462r77Yl1GWn8XuauSBcadFbjoGvp53TA5B6gfQdoLb67VtcOPZJ8za9wAxvBLa6uUQqrMNA9Tu3ThinSlpPtnq3SRu4ykdr94FClbkPEINomXZbr1sk9i4Ask9gIkFMS0DBjZ3yw5-jQFsaU8DwUKv7e1EM3XZsAw7lB2C9/w496-h640/2.jpg" width="496" /></a></div><br /><div style="text-align: left;"><br /></div><p> <br /></p><p> </p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-5297400940186606912022-08-28T09:53:00.001+02:002022-08-28T09:53:57.812+02:00Ciasto śmietankowe z budyniem, malinami i kruszonką<p> <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLPpHyplSNhRt1kvkCEgvdmrduSwCmeNeOjyLibHsMr3Lf51hByK9hbyS26qhI2-4eRezns0bUeQn9NkzhPSTMGHHmwILryRximpJ_Dmvuk6wZ9NjWY0Ehx3HHaUjuuy1tBUS6u3BHOCh3_5S5v6fBuJEHr_zu8Z8DqscSe3-E-x2Va6L7GTnAiuO/s4200/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4200" data-original-width="3445" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJLPpHyplSNhRt1kvkCEgvdmrduSwCmeNeOjyLibHsMr3Lf51hByK9hbyS26qhI2-4eRezns0bUeQn9NkzhPSTMGHHmwILryRximpJ_Dmvuk6wZ9NjWY0Ehx3HHaUjuuy1tBUS6u3BHOCh3_5S5v6fBuJEHr_zu8Z8DqscSe3-E-x2Va6L7GTnAiuO/s16000/1.jpg" /></a></div><p>"Nigdy nie wierzyłam, że milczenie jest złotem. Wymyślił to jakiś lamus, który po prostu nie umiał pyskować".</p><p>Paulina Świst</p><p>Powyższą autorkę wprost uwielbiam! Jej twórczość to po prostu petarda i jeżeli już rozpoczniecie z nią przygodę to bezsenne noce gwarantowane :)</p><p>A jeśli chodzi o ciasto, to stary przepis w odświeżonej wersji, którą bardzo polecam :) <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF40eiptahhtjIaggaNfzaX8qhDBUVXecz2nx4nW5b6yvqJ_hOsHUE7NJWTl3pVHDpu6dvrMETkZYF4xOsVF_zu9zHCp8KSs7aQdwDTJKvAcBgI6zYhX5Z8XyZzwWJlyS-88010EQ96aXWtfpyIDgDfsHuZLcr4AtwQ-ZMQk8jAICcZU0rMypxaqar/s4280/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4280" data-original-width="3342" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF40eiptahhtjIaggaNfzaX8qhDBUVXecz2nx4nW5b6yvqJ_hOsHUE7NJWTl3pVHDpu6dvrMETkZYF4xOsVF_zu9zHCp8KSs7aQdwDTJKvAcBgI6zYhX5Z8XyZzwWJlyS-88010EQ96aXWtfpyIDgDfsHuZLcr4AtwQ-ZMQk8jAICcZU0rMypxaqar/w500-h640/2.jpg" width="500" /></a></div><p>Blaszka o wymiarach 25x30 cm<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<u>Ciasto: </u><br />
</p><ul><li>2 jajka</li><li>1 szklanka kwaśnej śmietany</li><li>1/2 szklanki oleju</li><li>2 szklanki mąki</li><li>3/4 szklanki cukru</li><li>1 cukier waniliowy</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia <br /></li><li>300 malin</li><li>500 ml mleka</li><li>1 budyń waniliowy</li><li>2 łyżki cukru <br /></li></ul>
<br /> <u>Kruszonka:</u><ul><li>80 g mąki</li><li>50 g cukru</li><li>50 g masła<br /></li></ul><p>
<br />
Składniki na kruszonkę zagnieść ze sobą i włożyć do lodówki na czas przygotowania ciasta.<br />
W jednej misce
wymieszać ze sobą mokre składniki - jajka, śmietanę i olej. W drugiej
misce połączyć składniki suche - mąkę, cukier, cukier waniliowy i
proszek do pieczenia. Mokre składniki wlać do suchych i wymieszać za
pomocą łyżki lub miksera na jednolite ciasto. Wychodzi ono bardzo gęste
ale bez obaw - takie ma być. Ciasto rozsmarować w formie wyłożonej
papierem do pieczenia. </p><p>Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń. Lekko przestudzony rozsmarować na cieście (może to sprawiać nieco trudności, zatem jeśli zrobicie "kleksy", to również będzie w porządku). Następnie na budyniu rozłożyć równomiernie maliny. Całość posypać kruszonką.<br /></p><p>Ciasto włożyć do piekarnika
nagrzanego do 190 stopni na około 50-60 minut (aż do suchego patyczka). </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOA6pzrnfHbbbRpaaeQb0KjVBZGgO5zBBvj8qt89UsE-fd2IhD_oV4-elgyEA_f75V45yp7MAqeCDxMSWXCHIwTp-MScGru1W2aUtd34RSKHxZ8Ed_VQ3Ozf2GoPeZwXWc0-xxRGdwY9VQueDX3osSalN9MNCVKQfU8FDggZmzKf5bybSsD5UdB18/s4208/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4208" data-original-width="3428" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCOA6pzrnfHbbbRpaaeQb0KjVBZGgO5zBBvj8qt89UsE-fd2IhD_oV4-elgyEA_f75V45yp7MAqeCDxMSWXCHIwTp-MScGru1W2aUtd34RSKHxZ8Ed_VQ3Ozf2GoPeZwXWc0-xxRGdwY9VQueDX3osSalN9MNCVKQfU8FDggZmzKf5bybSsD5UdB18/w522-h640/3.jpg" width="522" /></a></div><br /><p><br /></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-87001724220451089512022-03-29T19:02:00.001+02:002022-03-29T19:14:29.538+02:00Babka kajmakowa<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkx4n-7q7jpyjV4Y48-FvJldlRNDx_eVp5mUaFshmCwLQQqZdMjWJq3NKJpqlvj8AJrBTIdzHNYcQ4h-j3sEhFDnSkTPxiQMc_8vHK38i8FJZWqd6AE1oyBeeu3JlOScmHBLTB74UafXprjyhn4xLaBSwFFD7swVSzzzh6CT_YCgGMdwN72oUDWPU6/s4038/20220327_140211.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4038" data-original-width="3432" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkx4n-7q7jpyjV4Y48-FvJldlRNDx_eVp5mUaFshmCwLQQqZdMjWJq3NKJpqlvj8AJrBTIdzHNYcQ4h-j3sEhFDnSkTPxiQMc_8vHK38i8FJZWqd6AE1oyBeeu3JlOScmHBLTB74UafXprjyhn4xLaBSwFFD7swVSzzzh6CT_YCgGMdwN72oUDWPU6/s16000/20220327_140211.jpg" /></a></div><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><p></p><div style="text-align: left;">Nie będzie początku. </div><div style="text-align: left;">Bo nie było końca. </div><div style="text-align: left;">Jestem, znikam i powracam. </div><p>Taki charakter blogowania. <br /></p><p>Zostało mi sporo masy kajmakowej po któryś wyczynach kulinarnych i przez przypadek znalazłam ten przepis na babkę kajmakową właśnie z dodatkiem kajmaku z puszki (<a href="http://strefawypiekow.pl/przepis/babka-kajmakowa/" target="_blank">klik</a>). Babeczka wyszła bardzo smaczna. Posmakowała zwłaszcza moim dzieciom. Lekka i puszysta. Jednak pomimo swoich walorów nie wpisze się na listę moich ulubieńców, gdyż od lat jestem fanką zwykłych ucieranych babek ;) <br /></p><p>Składniki:</p><ul style="text-align: left;"><li>5 jajek</li><li>180 g mąki </li><li>100 g mąki ziemniaczanej</li><li>3 łyżki cukru</li><li>300 g masy kajmakowej </li><li>100 g masła</li><li>szczypta soli</li><li>2 łyżeczki proszku do pieczenia</li><li>sok z 1 cytryny</li></ul><p>Polewa czekoladowa:</p><ul style="text-align: left;"><li>50 g czekolady mlecznej</li><li>50 g czekolady deserowej</li><li>ok. 50 ml śmietany kremówki (tyle ile zabierze czekolada aby powstała gęsta polewa)</li><li>posiekane orzechy lub dowolne bakalie do posypania</li></ul><p> </p><p>Masło z masą kajmakową podgrzać na małym ogniu aż do połączenia się składników. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywną pianę dodając pod koniec ubijania cukier. Następnie dodać żółtka oraz sok z cytryny. Mieszać aż do połączenia składników. Wówczas wlać masę maślano-kajmakową oraz mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i całość wymieszać dokładnie za pomocą miotełki lub łopatki. Gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Piec w temperaturze 180 stopni przez około 50 minut (aż do suchego patyczka).</p><p>Czekolady wraz ze śmietanką umieścić w garnuszku i rozpuścić na małym ogniu. Gotową polewą polać wystudzoną babkę i udekorować dowolnymi bakaliami.<br /></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKpYThLvUV-fUjVn6NzY-jqgzt7L3t9HKwPGUIAJKSXnDipDrWelv1kVx170y9obLtL1qmohTapa1x71YlxfoVOpfE0xpqXLfOD7UpU0jWhha0HeuzUwEpzdn2bD9FuUc70OvE2Cpxs3AsQ2Vhx-tdBR5tZHUqRMzgoD24mE6N_fB10SVS87QkmGGr/s4056/20220327_135708.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="4056" data-original-width="3285" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKpYThLvUV-fUjVn6NzY-jqgzt7L3t9HKwPGUIAJKSXnDipDrWelv1kVx170y9obLtL1qmohTapa1x71YlxfoVOpfE0xpqXLfOD7UpU0jWhha0HeuzUwEpzdn2bD9FuUc70OvE2Cpxs3AsQ2Vhx-tdBR5tZHUqRMzgoD24mE6N_fB10SVS87QkmGGr/w518-h640/20220327_135708.jpg" width="518" /></a></div><br /><p></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-40436887223932768782020-11-20T13:44:00.000+01:002020-11-20T13:44:02.394+01:00Proste ciasto marchewkowe<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wTV9I_HSWXR_0GRRyhrVyOdrxtdYvtjfj-u7nowmCQ0TTVLa1fmEjIE-C_GhNJbTpocVkl0FYNbKKT51uaxOpW4etGyZJKCoGUNoC2WlrW_4YSuhPg3Ephvuq8wAlJVWsmRNg3B8X2w/s2048/1.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6wTV9I_HSWXR_0GRRyhrVyOdrxtdYvtjfj-u7nowmCQ0TTVLa1fmEjIE-C_GhNJbTpocVkl0FYNbKKT51uaxOpW4etGyZJKCoGUNoC2WlrW_4YSuhPg3Ephvuq8wAlJVWsmRNg3B8X2w/s16000/1.jpg" /></a></div><p></p><p>Home office przy dwójce małych dzieci to jak próba przejścia przez huragan. Mam ochotę soczyście zaklnąć pod nosem albo wziąć karabin i strzelać. Kto jest w podobnej sytuacji, ten na pewno mnie zrozumie;) Powoli zbliża się mój ulubiony okres w roku - czyli przygotowania do świąt. Liczę, że na blogu uda mi się opublikować kilka fajnych przepisów. A jeśli szukacie już inspiracji na świąteczne dania to serdecznie zapraszam do zakładki Boże Narodzenie, gdzie wzeszłym roku pojawił się kalendarz Adwentowy z przepisem na każdy dzień Adwentu :)</p><p>A jeśli jeszcze to nie Wasze klimaty to zaparzcie sobie kawę (opcja z dziećmi - mając nadzieję, że zdążycie ją wypić zanim będzie zimna) i rozsmakujcie się w pysznym cieście marchewkowym, które Wam dzisiaj zostawiam na blogu :)<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Dt6fI5AyP-WM9i11U6HBKVDTcBAQRsRGsvVyab0taDOrEACFNMafdD5dtawOWgsVOoThtMoQ6Ogk1oupwR49xDF6FYqJ9dRI8WQbNd4B06ea9DoEQ0XGYNfkEmEwxYCrDl3Z6JulLaI/s2048/2.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3Dt6fI5AyP-WM9i11U6HBKVDTcBAQRsRGsvVyab0taDOrEACFNMafdD5dtawOWgsVOoThtMoQ6Ogk1oupwR49xDF6FYqJ9dRI8WQbNd4B06ea9DoEQ0XGYNfkEmEwxYCrDl3Z6JulLaI/w480-h640/2.jpg" width="480" /></a></div><p>Przepis znalazłam kiedyś w internecie. Nie podam niestety linku ponieważ na szybko zapisałam go na kartce i nie pamiętam już strony. Całe szczęście, że tej kartki nie zgubiłam, bo ominęłoby mnie na prawdę dobre ciasto marchewkowe. Polałam je polewą czekoladową (na którą nawet nie mam podanych proporcji bo robiłam ją na tzw. "oko" wykorzystując resztki czekolady w szafce). <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmFb5xtJ3l7t3C_V8fNDh91rllT8irNEonmfMSpDTDrW8DJ6MxHA-U01UCKSPCOcQ6W8HzpIJXNWOGj3BIy-nemKC7HxYbPlHx69cJgyKCBxj3Sgq4hanepP6Q56PT2KTRRkSZ-BMFeYQ/s2048/3.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmFb5xtJ3l7t3C_V8fNDh91rllT8irNEonmfMSpDTDrW8DJ6MxHA-U01UCKSPCOcQ6W8HzpIJXNWOGj3BIy-nemKC7HxYbPlHx69cJgyKCBxj3Sgq4hanepP6Q56PT2KTRRkSZ-BMFeYQ/w480-h640/3.jpg" width="480" /></a></div><p>Tortownica 26 cm</p><p>Składniki:</p><ul style="text-align: left;"><li>3 jajka</li><li>160 g cukru</li><li>3/4 szklanki oleju</li><li>250 g mąki</li><li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li><li>1/2 łyżeczki cynamonu</li><li>1/2 łyżeczki przyprawy do piernika</li><li>300 g marchewki startej na drobnych oczkach</li><li>1/2 szklanki posiekanych bakalii</li><li>100 g dowolnej czekolady (u mnie pół mlecznej i pół gorzkiej)</li><li>śmietana kremówka - około 100 ml <br /></li></ul><p> </p><p>Jajka ubić z cukrem na pusztą i jasną masę. Powoli wlać olej i wymieszać. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz przyprawami. Na sam koniec dodać startą marchewkę oraz posiekane bakalie i wymieszać całość drewnianą łyżką. Ciasto przelać do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 40-50 minut (aż do suchego patyczka). Wystudzić.</p><p>W garnku umieścić połamaną na kawałki czekoladę i wlać trochę śmietanki. Na małym ogniu powoli rozpuszczać czekoladę; w razie potrzeby dolewać śmietanki, aż otrzymamy zadowalającą nas konsystencję. Gotową polewą polać ciasto marchewkowe i pozostawić do wystudzenia. <br /></p><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZDnQBxfxtZ4kRJONUJyFNXKK1xSzNU_2aI1OcdaNQRmVEns4KPqqa96ZRgb8bSmfk0b7_GWdikpZq43WAboblVApXz0zJ0AR81JwqiboUyJpjyGs6Pgfh3vvSe_3SW9f58RlfvhOrEY/s2048/4.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQZDnQBxfxtZ4kRJONUJyFNXKK1xSzNU_2aI1OcdaNQRmVEns4KPqqa96ZRgb8bSmfk0b7_GWdikpZq43WAboblVApXz0zJ0AR81JwqiboUyJpjyGs6Pgfh3vvSe_3SW9f58RlfvhOrEY/w480-h640/4.jpg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-63943178761590776012020-11-07T21:36:00.000+01:002020-11-07T21:36:02.532+01:00Zupa dyniowa z ziołową posypką<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQl_sGc_Yd-vn52S0oZcIfpjSAw6AM-65ldKqQtDo4qsBnM9gwuI38eS9qlmn7-163Xr85jj5EibIPGcvD9IpWeuycPut57GfYTXC3YpAmQojVi5xM8d2YTsONFcfXupxtmx45BxPFVso/s2048/20201018_111107.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1614" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhQl_sGc_Yd-vn52S0oZcIfpjSAw6AM-65ldKqQtDo4qsBnM9gwuI38eS9qlmn7-163Xr85jj5EibIPGcvD9IpWeuycPut57GfYTXC3YpAmQojVi5xM8d2YTsONFcfXupxtmx45BxPFVso/s16000/20201018_111107.jpg" /></a></div><p>Nie mogłam przejść obok dyni obojętnie. Ostatnio miałam niesamowitą ochotę na zupę dyniową. Taką banalną, prostą. Z kuchnią jest jak z życiem. Im bardziej chce się przedobrzyć tym gorzej wychodzi. Dlatego stawiam na proste połączenia z nutką oryginalności. Tym razem to prosta zupa dyniowa z jakże pysznym małym dodatkiem - ziołową posypką. Kocham jesień. </p><p>Tak, powyższy wstęp pisałam dwa tygodnie temu. Ciągle brak mi czasu...<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGfjljesMZxd33u-s1PdbHdaHyTngdngzFy7-fTT33zeIICFJsLpA5pfEw4BObuZTRHEmidtD7_UTQxhYRAHv5duGZtgFWF56_8CyYLo1qK29gCy4rEL9ExqloMRYdgGol6IeCowCwfU/s2048/20201018_111133.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1667" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZGfjljesMZxd33u-s1PdbHdaHyTngdngzFy7-fTT33zeIICFJsLpA5pfEw4BObuZTRHEmidtD7_UTQxhYRAHv5duGZtgFWF56_8CyYLo1qK29gCy4rEL9ExqloMRYdgGol6IeCowCwfU/w520-h640/20201018_111133.jpg" width="520" /></a></div><p>Składniki: <br /></p><p><u>Krem z dyni: </u><br /></p><ul style="text-align: left;"><li>1/2 dyni piżmowej</li><li>2 średnie marchewki</li><li>1 cebula</li><li>1 łyżeczka masła <br /></li><li>3/4 l - 1 l wody lub bulionu<br /></li><li>100 g śmietankowego serka topionego</li><li>vegeta</li></ul><p><u>Ziołowa posypka:</u></p><ul style="text-align: left;"><li>1 kromka czerstwego chleba</li><li>1 łyżka pestek dyni</li><li>1 łyżka pestek słonecznika</li><li>1 gałązka rozmarynu</li><li>kilka gałązek tymianku</li><li>sól</li><li>oliwa <br /></li></ul><p> </p><p><u>Zupa:</u> Dynię i marchewkę obrać i pokroić na mniejsze kawałki. Cebulę obrać i drobno posiekać. Podsmażyć ją na oleju aż będzie złota. Dodać masło, dynię oraz marchewkę. Warzywa przez kilka minut przesmażyć. Następnie wlać wodę lub bulion i ugotować aż będą miękkie. Wówczas całość zblendować. Na tym etapie można jeszcze wlać nieco więcej płynu jeśli zupa jest zbyt gęsta. Dodać do niej pokrojony na kawałki serek topiony i gotować aż ser się rozpuści. Doprawić do smaku vegetą. Zupę przed podaniem posypać ziołową posypką. <br /></p><p><u>Posypka:</u> Chleb pokroić w drobną kostkę. Wrzucić na patelnię wraz z pozostałymi składnikami, lekko posolić i wlać odrobinę oliwy. Całość podprażyć na małym ogniu aż utworzą się grzanki a ziarna lekko zbrązowieją. <br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzSMYb36ciZSvo5_Kbt-4pr5qc9anG7stYHVv3uYSsdxnwL_iPmspgSkCG3q9NBVIYUWqTUDHtnioj7EIv5FX2SabXDeA6mTNHaxyEP3yaTj7n9Ry6FIUX4oC94ZqOlJM1FcmVSJZjN4/s2048/20201018_111114.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfzSMYb36ciZSvo5_Kbt-4pr5qc9anG7stYHVv3uYSsdxnwL_iPmspgSkCG3q9NBVIYUWqTUDHtnioj7EIv5FX2SabXDeA6mTNHaxyEP3yaTj7n9Ry6FIUX4oC94ZqOlJM1FcmVSJZjN4/w480-h640/20201018_111114.jpg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p><p><br /></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-85230010501206283142020-09-28T20:39:00.002+02:002020-09-28T20:44:47.786+02:00Bułeczki z cynamonową posypką<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTAxcSkdtPueIvKihUkM2kfUHFZWJKKR_Op7gyPUxMU3NPo5I7cGcgt2e-3Oii83ijpiSSbBpxZ8SGKF1mne9GncCyl-FhjQ3pLyqY4qU6e1j8WmzTnypjD-wgdR2eiKngrYsEgZ738Jk/s2048/1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTAxcSkdtPueIvKihUkM2kfUHFZWJKKR_Op7gyPUxMU3NPo5I7cGcgt2e-3Oii83ijpiSSbBpxZ8SGKF1mne9GncCyl-FhjQ3pLyqY4qU6e1j8WmzTnypjD-wgdR2eiKngrYsEgZ738Jk/s16000/1.jpg" /></a></div><br /><p>Nie czarujmy się. Nie będzie to spektakularny powrót. Tak jak pisałam pół roku temu, że posty będą pojawiać się rzadziej, tak w tej kwestii nic się nie zmieniło. </p><p>Za to sporo zmieniło się w moim życiu. Powrót do pracy zawodowej oraz dzieci, które wymagają więcej czasu i uwagi głównie przyczyniły się do tego, że już nie spędzam tyle czasu w kuchni, co wcześniej. Zwłaszcza latem, kiedy moja banda najchętniej zamieszkałaby na placu zabaw a na obiad codziennie wcinaliby kluski, rosół i makaron. W tym momencie nawet mój największy kunszt kulinarny oraz dobra wola kapitulują na rzecz przetrwania tego dziecięcego okresu. Stop. Zapomniałam o naleśnikach, których w ciągu ostatnich miesięcy usmażyłam setki. </p><p>Gdzieś moje poczynania kulinarne musiały zejść na drugi plan. Czy tęskniłam? Dobre pytanie... nie potrafię sobie sama odpowiedzieć na to pytanie. Z jednej strony prowadzenie bloga kosztuje również sporo pracy i marzę wieczorem o odpoczynku a nie stukaniu w klawiaturę. Ale z drugiej strony coś sprawia, że jednak piszę dziś tego posta - i to wcale nie jest przyzwyczajenie czy poczucie obowiązku. </p><p>Czas pokaże, czy zawitam tu częściej. W końcu Ci, którzy mnie znają tu od lat ( a dokładnie we wrześniu blog obchodził 8 urodziny) wiedzą, że jesień jest moją ulubioną porą roku - nie tylko w kuchni.</p><p></p><p></p><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQlHY5U5ZYaCkClX0usREDOzFeiZbMKgFobenOFxO1Ehqz32TJQXN9w-mE8WCi397p0gAPNvmqPsG3R7VlDZTbvhHhKwGGQoi1uOykFElMG0U50PHSZNO9Jc3uIkTebLzcgfW-yGmCwU/s2048/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvQlHY5U5ZYaCkClX0usREDOzFeiZbMKgFobenOFxO1Ehqz32TJQXN9w-mE8WCi397p0gAPNvmqPsG3R7VlDZTbvhHhKwGGQoi1uOykFElMG0U50PHSZNO9Jc3uIkTebLzcgfW-yGmCwU/w480-h640/2.jpg" width="480" /></a></div><p></p><p>Czasami deszczowa pogoda wcale nie jest zła. To ona głownie przyczyniła się do tego, że powstały te bułeckzi. Przepis na nie pochodzi z książki "Pieczywa siostry Marii" i doskonale się sprawdzi, jeśli chcecie upiec coś szybkiego i słodkiego do kawy mając małe brzdące u nogi ;)</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0Otl41Rbzbxg0grs_bQ1m2OKp0DoywMMnl21METW9kLsE4wzK91j5ONSRQYpOd48l-VB4J0iWsOsmgGC7S_OM-FSK9stxkLJZOiyPM68vWbLNsXxjNgHsqZOd8F-dDfv9_T2WyVJcMU/s2048/3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgK0Otl41Rbzbxg0grs_bQ1m2OKp0DoywMMnl21METW9kLsE4wzK91j5ONSRQYpOd48l-VB4J0iWsOsmgGC7S_OM-FSK9stxkLJZOiyPM68vWbLNsXxjNgHsqZOd8F-dDfv9_T2WyVJcMU/w480-h640/3.jpg" width="480" /></a></div><p>Składniki na 8 bułeczek <br /></p><ul style="text-align: left;"><li>2,5 szklanki mąki pszennej</li><li>4 łyżki cukru</li><li>100 g masła</li><li>3/4 szklanki mleka</li><li>szczypta soli</li><li>2 łyżki suszonych drożdży</li><li>1 jajko</li><li>gruby cukier i cynamon do posypania</li><li>1 jajko do posmarowania <br /></li></ul><p> </p><p>Mleko z masłem podgrzewać aż masło się rozpuści. Wystudzić do temperatury pokojowej. Pozostałe składniki wsypać do miski. Mieszając jej zawartość wlewać powoli mleko z masłem. Ciasto wyrabiać przez kilka minut (najlepiej mikserem - końcówka haki) aż będzie miękkie i elastyczne i ładnie będzie odchodzić od miski. Następnie naczynie z ciastem przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około godzinę. Po tym czasie ciasto chwilę zagnieść, uformować z niego wałek i pokroić na 8 równych kawałków. Każdy kawałek uformować w kulkę i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto odstawić na 15 minut do napuszenia. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 200 stopni. Przed włożeniem bułeczek do piekarnika posmarować je rozmąconym jajkiem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem. Piec przez około 25 minut aż wierzch bułeczek mocno się zezłoci.<br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU9vyofUueGlMG0qBlYhTweqTbV41Yv0KX0y5j8XFS8he3YvZ7OmUtJRceVa7lagNp_m-Lqoms6dYysfINEUjIej47Uco6ck-FlW73o4JogmmMxZnRFrgyUSDlw-R2Ew0jIM8SQiG7oCA/s2048/4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2048" data-original-width="1536" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU9vyofUueGlMG0qBlYhTweqTbV41Yv0KX0y5j8XFS8he3YvZ7OmUtJRceVa7lagNp_m-Lqoms6dYysfINEUjIej47Uco6ck-FlW73o4JogmmMxZnRFrgyUSDlw-R2Ew0jIM8SQiG7oCA/w480-h640/4.jpg" width="480" /></a></div><br /><p><br /></p>madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-57896795849979979552020-04-06T08:28:00.002+02:002020-04-06T08:28:53.581+02:00Sernik śmietankowy<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTSx8ztP_drITBFsK3GGd_F3YXQ50joU17afJkF_Ex0B5bqZf1Mq5lgTM9U6y-OZ9dD8UFKKL_fxIxG0WbRkmMhl2r7EBnBvM2XZGn8SjFJOSesEk76RKFSSG3c4wW-xNi0GS9Ds-sGxc/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Dwa dni temu uświadomił mi mąż, że za tydzień święta.... Myślałam, że żartuje. Do tej pory wydawało mi się to znacznie bardziej odległe w czasie. To tylko udowadnia, jak bardzo ostatnio żyję(my) w innej rzeczywistości. <br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigHDP39VskXKyiO45nd3w-0pL9tNZjovwBhuxdQ03CFiNNO2LU3T22cfbe2Ktg3KZY0Gbas7zREaMx8oFJ8mXxctc1C0bDRZExPaGLSg4K9_FRBgKYTEY394DnhwJfUT4lEgDmdA5JcL0/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Ten sernik piekłam już dawno i przyznam się szczerze, że zapomniałam już źródła przepisu... Zapisałam go sobie tylko w zeszycie wraz z moimi zmianami. Dlatego mam nadzieję, że wybaczycie mi, jeśli tym razem nie podam źródła bo po prostu zapomniałam, z którego internetowego przepisu korzystałam...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgH5Dh9hWSWoYHSD4BQw5Z5yvExYvcHF_B59iVgv02ENliHmfXwJMeuHX4HLXTQYB97-_GSza4VKj1be8rbAxGOvz4WKs0Lg_YIiTrlg5ChCiQFLNNgLSTGMUd3eKdrUsfLJMhYDP_jJeA/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Najczęściej piekę ostatnio właśnie serniki i... torty. Ale to już inna historia. Wracając do meritum, czyli sernika to pragnę zaznaczyć, że jest to jeden z lepszych serników, jakie jadłam. Jest idealny dla mnie pod każdym względem. Ładnie się kroi, jest puszysty a jednocześnie bardzo wilgotny i ma lekko wyczuwalny, karmelowy posmak. Wprawdzie nieco opada po upieczeniu ale mi to wcale nie przeszkadza... :) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwShRQGOIK1O6CR61yhEAKAoCexC8CuGItfazJRTu_I3LYUlq0fH5GQd1ClhSwVPGIMavcCfKFIN3s2oAl4YjBkfaWiAVphTJRJVkM0sD6M0DbiciT_K8xt7PwRR7SOZEAFaVgqt_XHc/s640/4.JPG" width="640" /></div>
<br />
Forma 25x40 cm <br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<u>Ciasto:</u><br />
<ul>
<li>120 g masła</li>
<li>5 łyżek cukru pudru</li>
<li>2 żółtka</li>
<li>1,5 szklanki mąki</li>
<li>1 łyżeczka proszku do pieczenia</li>
</ul>
<br />
<u>Masa serowa:</u><br />
<ul>
<li>1 kg sera twarogowego</li>
<li>5 jajek</li>
<li>200 g śmietany kremówki</li>
<li>1/2 szklanki oleju</li>
<li>1 szklanka cukru</li>
<li>2 budynie śmietankowe</li>
<li>1 szklanka mleka</li>
</ul>
<br />
<u>Dodatkowo:</u><br />
<ul>
<li>2 łyżki kaszy manny </li>
</ul>
<br />
<br />
<u>Ciasto:</u> Podane składniki zagnieść ze sobą na gładkie i jednolite ciasto. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć ją ciastem.<br />
<br />
<u>Masa serowa:</u> Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem. Następnie partiami dodawać ser. Później wlać olej oraz mleko oraz wsypać budynie. Kremówkę ubić na sztywno. Pozostałe białka również. Do masy dodać najpierw ubitą kremówkę i wymieszać na małych obrotach. Na końcu dodać ubite na sztywno białka i delikatnie, aczkolwiek dokładnie połączyć je z masą serową. <br />
<br />
Ciasto równomiernie posypać kaszą manną; następnie wylać na nie masę serową. Sernik włożyć do piekarnika nagrzanego do 160 stopni i piec przez 1,5 godziny. Studzić w uchylonym piekarniku. Najlepiej sernik odstawić na kilka godzin w chłodniejsze miejsce i wówczas dopiero pokroić. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1161" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghCvN5plj_f684Li4fRt9wlXRUlZKbkNu_fvyuGNzgguvkg_6GsYI3S_cedVmLkjBpMJ2-bSeCBCDGXpLRphfoJz9hqZGdAqrz00ht02xO11v_SMVMzToVbikZ6a4LdKLcT0CSWql9gmA/s640/5.JPG" width="464" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-89016638164659440602020-03-16T11:41:00.001+01:002020-03-16T11:41:24.533+01:00Wiosenna sałatka z pstrągiem tęczowym, roszponką i sezamem<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-1vQMfVTmB7z0ianFpT3mKFOOK5BQVoXOjE7OSWKWFa6x2RF1qrignijUTB8Svo_G5DD2WooE3xhCK-NHT5zcNdDpIIOW41dgFJTp47F7e5cxJcll7ccMXNP3QQxTBDm_LXJUfnyFDXQ/s1600/1.jpg" /></div>
<br />
Powiało u mnie wiosną i świeżością na talerzu. O ile stosowne jest użycie słowa "powiało" przy domowym odosobnieniu. Jak większość społeczeństwa w zaistniałej sytuacji ograniczam jakiekolwiek wyjścia na zewnątrz. Choć pogoda coraz mocniej zachęca do spacerów. Pozostaje mi tylko pocieszyć się wiosną na talerzu... A co na nim dobrego? Rzodkiewki, ogórki, wędzona ryba... <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HjxovnjbmXPh28wWWi4QV-i4LNfuw-V1QWYqZ7jfQCEhk6DxSOXSDhnNEQ3sd21bELdE5t0A7T-2ipMtFRRRTrIvZZR1EUkhhwyRFb9UDjl9vq6aCFsZPiCfrzwWCE0ZcBvLXl0d8JQ/s1600/2.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7HjxovnjbmXPh28wWWi4QV-i4LNfuw-V1QWYqZ7jfQCEhk6DxSOXSDhnNEQ3sd21bELdE5t0A7T-2ipMtFRRRTrIvZZR1EUkhhwyRFb9UDjl9vq6aCFsZPiCfrzwWCE0ZcBvLXl0d8JQ/s640/2.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<u>Sałatka:</u><br />
<ul>
<li>1 opakowanie roszponki</li>
<li>100g wędzonego pstrąga łososiowego</li>
<li>kilka rzodkiewek</li>
<li>1 mały zielony ogórek</li>
<li>kilka pomidorków koktajlowych</li>
<li>1 łyżka sezamu</li>
<li>kilka gałązek koperku</li>
</ul>
<br />
<u>Dressing:</u><br />
<ul>
<li>1 łyżeczka musztardy miodowej</li>
<li>1/2 łyżeczki miodu</li>
<li>1 łyżka soku z cytryny</li>
<li>4 łyżki oliwy</li>
<li>sól, pieprz </li>
</ul>
<br />
Ogórka obrać i pokroić w plasterki. Rzodkiewki pokroić na półplasterki. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Sezam podprażyć na patelni. Na półmisku rozłożyć roszponkę i ułożyć na niej warzywa. Na nich poukładać kawałki pstrąga.<br />
W miseczce połączyć ze sobą wszystkie składniki dressingu i dokładnie je ze sobą wymieszać. Gotowym sosem polać sałatkę tuż przed podaniem oraz posypać ją sezamem i udekorować koperkiem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqgUwHothIZnzs8VFERGbs9q3J3ZlRIU2xTXAtZUjmYLF-VDBYK4U_upd1t-H6wVenUhes2-XsSCVsAnwZPeYRbKQmp3jSiL0Q569Qk_gRuXMQOdosnPUVhFC0iJgA7XemYt3hB2TpuwQ/s640/3.jpg" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-32992952975681974362020-03-11T11:59:00.005+01:002020-03-11T11:59:55.319+01:00Ciasto 3 bit<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIk0que9FIQp1qwZRVzJbMtAj7yibJQZ7ws_An19g07q6bqLuBIMNPhdaMHNMo6tfHFCnuRxvMiR4yoeTaVmuZCtx0k-TdQOdNJrTTg6VVI64YK2Udkd0-RxAK2ehrSW1c1it64vPkXw0/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Coraz trudniej jest mi napisać posta... Wiedziałam, że kiedyś ten moment nastąpi, że blog zostanie przeze mnie zepchnięty na dalszy plan. Dlatego nie zdziwcie się, jeśli w najbliższym czasie będzie mnie tutaj mniej. Co nie znaczy, że kończę blogowanie. Na pewno nie. Ale sami wiecie, że bywają rzeczy ważne i ważniejsze :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3Ek3JMDuIwtUDlFRT_h-4ACKbh7GV-pmEMtmsiV8-MA3Xt0G9b4ggwQVjbD3ai0FXoMz-RXN2f2BcT6tPXpi5FHOJHYTJAUgRsDP1u8OOrMSGtDcqdDneNwOhJnkYzUx6mC2af6vvc3w/s640/2.JPG" width="640" /></div>
<br />
Przez bardzo długi czas M dosłownie jęczał mi, abym przygotowała to ciasto. No i w końcu, jako dobra żona (:P), spełniłam jego zachciankę :P Pewnie każdy zna popularny batonik pod tą samą nazwą. Jeśli lubicie mocno słodkie i kremowe ciacha to jest to propozycja dla Was :) Herbatniki, karmel, krem, śmietana i czekolada. Myślę, że nie jedna osoba się skusi :) Ja poprzestałam na jednym kawałku... bo oprócz tego, że ciacho jest pyszne, jest też strasznie zamulające :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjMNw7FCLSLd5t1NgmU1ZVC4SzXZ8Ch4QH4OxGkUn90NUaDKbye-efWuALkGlFsvv7ATa_x2HSag0O4Vu_6Ps5rd2aA83vWr-ImCihD_j9dNylG449xjTE8xWN9AGfiausmLTBMDyxvGQQ/s640/3.JPG" width="480" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Forma 25x30 cm </div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>500 g herbatników maślanych</li>
<li>1 puszka masy kajmakowej (najlepiej Gostyńskie)</li>
<li>2 budynie waniliowe</li>
<li>6 łyżek cukru</li>
<li>600 ml mleka</li>
<li>200 g masła</li>
<li>500 ml śmietany kremówki</li>
<li>2 łyżki cukru pudru</li>
<li>2 śmietan-fixy</li>
<li>70 g czekolady deserowej</li>
</ul>
<br />
Z mleka, cukru i proszku budyniowego ugotować budyń i go wystudzić. Masło zmiksować aż będzie puszyste. Partiami dodawać zimny budyń i ucierać aż powstanie gładki krem. Śmietanę kremówkę ubić wraz z cukrem pudrem i śmietan-fixem na sztywno. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Spód wyłożyć herbatnikami. Na nich rozsmarować masę kajmakową. Przykryć warstwą herbatników. Na nich rozsmarować gotowy krem i rozłożyć ostatnią część herbatników. Na wierzchu rozsmarować bitą śmietanę i posypać całość czekoladą startą na drobnych oczkach. Ciasto włożyć najlepiej na całą noc do lodówki, aby herbatniki zmiękły.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhedKHiYZZZlv82Fo2yw578xYHY4quX7jmmUvK2MU12LPuFoeFP0ol5w2GVxo_GPIRNuw7cTlFK_TbaIO8T-GEKFkt3QhNkMZyHxYSDRn0niHgmLfkDjExhVu7VLB7Eke1BMnWdabT96Lg/s640/4.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-60063128338684624742020-02-27T15:20:00.000+01:002020-02-27T15:20:10.868+01:00Ekspresowe pączki na serku waniliowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhUcb2hyphenhyphenhLzyQ_vQfM_bhUlPcxJ8I-kQh2qTWhA-QcLmUhGTHrcY6m5MJx62DQ44talcEKkopaR07BesNjduX3HrBnlWf0F4SJ6wfvszsGYOib_vtrvnz102JPFPsjLWHMeKSMhGvzTR0/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Wróciłam... Wybaczcie tę nieplanowaną przerwę. Przez moje życie rodzinne przeszła fala chorób i parę niefortunnych wydarzeń które sprawiły, że o blogu nawet nie byłam w stanie pomyśleć. Nie będę się szerzej rozpisywać na ten temat. Po pierwsze chciałabym jak najszybciej o tym zapomnieć a po drugie nie mam w zwyczaju szczegółowo zwierzać się ze swojego życia na forum publicznym. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD7CuvXKtyiDLN77zahipXd1zTuvJsXWSFbuY35zHPvbew38hBFy2DIB-BEleXt_We-yhA2K7IAOdG_CX49ekwoX-4TmNLkIr7Dcb-sb-xex2GGxOBgT0cC0ozdDV36Ij0WByczDFoJBM/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
I tak oto zamiast w Tłusty Czwartek serwuję Wam pączki grubo po terminie. Jednak moim zdaniem, to żadna przeszkoda, aby przygotować je również w tym czasie. Do tej pory robiłam je już dwa razy i zawsze ekspresowo znikały ze stołu. Zdecydowanie polecam ten przepis tym, którzy szybko chcą zrobić sobie w domu pączki i chcą pominąć etap wyrabiania i wyrastania ciasta. Bowiem w tych pączkach nie ma ani grama drożdży. Za to dzięki dodatkowi serka są puszyste i wilgotne! Można je nadziać marmoladą po usmażeniu lub posypać po prostu obficie cukrem pudrem. Moim zdaniem - najsmaczniejsze są lekko ciepłe :)<br />
<br />
Źródło: (<a href="https://www.mojewypieki.com/przepis/paczki-na-serku-homogenizowanym" target="_blank">klik</a>)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ZgZeFslfXVtofBIiP3uJ2qAOjpKHno-II3SXEVn9E14nqYK_LhUkwznwrUkL5iE6fOyrLHmrm7Y2dZgcLbi0wpZnbtSY18pqco6tqYMhSjPkiYcuLRRdcV1e0et6bXOckuqKgQjlbsU/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>300 g serka waniliowego</li>
<li>3 jajka</li>
<li>1,5 szklanki mąki pszennej</li>
<li>1,5 łyżeczki proszku do pieczenia</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>olej do smażenia</li>
</ul>
<br />
Serek wymieszać z jajkami. Dodać mąkę, proszek do pieczenia oraz sól. Dokładnie wymieszać na gładkie ciasto. W garnku rozgrzać olej do temperatury 175 stopni. Za pomocą łyżki kłaść porcję ciasta na rozgrzany tłuszcz. Smażyć aż pączki nabiorą złotego koloru (około 3-4 minut). Następnie przełożyć je na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym aby odsączyć z nich nadmiar tłuszczu. Przed podaniem nadziać marmoladą lub posypać obficie cukrem pudrem. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1228" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDCzYSXdVLkQMws9dHuXmnsHCRm-D5-om0YFSxHwykhOeGJlgAiLGvMucnTn9srCRQZhbQ8P_mCf_-oajgFSVyPZXk8hZQf0O4U7f9CDU81zp9rv50wlssOrg7bFA1kMlFRraxvmt2Gn4/s640/4.jpg" width="490" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-49668863061726234132020-02-10T14:01:00.003+01:002020-02-10T14:01:41.288+01:00Pizza familijna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhAwTLwsBXf8OFf1nUgtFQ-qws6IBC2kQBU90i5IKsUG2WNec6aL_bTl3Wp3wbRRe6MD-6FhAIRwqlF24efo-V15UzpfUVYXXgmSfuy0v6BNNF4nuR5v18rCuZizcYxH358PJ5O97bXae4/s1600/1.jpg" /></div>
<br />
Wczoraj obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Oczywiście wypadało odpowiednio uczcić taką okazję i przygotować wiadomo już co - pizzę. Dlatego dzisiaj zostawiam Wam przepis, z którego ja zawsze korzystam gdy przygotowuję ten domowy fast food. Robiłam ją już chyba z pięćdziesiąt razy i sama nie wiem dlaczego tak późno pojawia się na nią przepis. Jeśli chodzi o składniki to sami wiecie - pełna dowolność. Sekret tkwi w cieście.<br />
<br />
<a name='more'></a><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyMNfb81GX9q5zh2TV_SBHNanD1fNHWj4kQhRcQlQYZiagPSun0VhcpwpKx4ykIev4rZfvCEksLoFJ-g5CJstiPHOD1urs4OZNboELl-_nLzgXhgxbUW8gtNiM42y2y50SNsOSGX-BCb8/s640/2.jpg" width="480" /></div>
<br />
Ta pizza, jak sama nazwa wskazuje, przeznaczona jest do nakarmienia większej ilości głodnych osób ;) Nie jest to typowa włoska pizza lub taka z pizzerii na cienkim cieście. Wręcz przeciwnie - ciasto jest grube, ale za to bardzo puszyste. U nas taka pizza sprawdza się jako szybka kolacja czy poczęstunek na większych imprezach rodzinnych. Wbrew pozorom wcale nie jest trudna w przygotowaniu ani zbyt czasochłonna. Składniki na ciasto mieszamy mikserem a co damy na wierzch to zależy od zasobów naszej lodówki tudzież wyobraźni. Polecam podać z domowym sosem czosnkowym :) Co do sosu pomidorowego to dla zabieganych polecam bazę pomidorową Pudliszki. Nie jest to żadne lokowanie produktu czy reklama marki z mojej strony. Po prostu często z niej korzystam jako sos do pizzy i mogę śmiało Wam ją polecić. Oczywiście jak macie swój sprawdzony przepis na sos pomidorowy to jak najbardziej możecie go użyć :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqFB7hz7GNzKrdHlI5NBSyZhm9S4diz_IvQiRYy-1L7rBIMIUstQbulo8hW_q_eRQ8kqA-xLEAkLMUkPpXIVy8XI43fiimOXxBbjTRLgdphe4lmwpMzG017keY-dOq1GniuK40rmBY0G0/s640/3.jpg" width="480" /></div>
<br />
Składniki na dużą blachę:<br />
<br />
<u>Ciasto:</u><br />
<ul>
<li>600 g mąki</li>
<li>12 g świeżych drożdży</li>
<li>400 ml ciepłej wody</li>
<li>szczypta soli</li>
<li>szczypta cukru</li>
<li>8 łyżek oleju</li>
</ul>
<br />
<u>Dodatkowo:</u><br />
<ul>
<li>sos pomidorowy (u mnie baza pomidorowa Pudliszki) </li>
<li>2 kawałki kiełbasy/ wędlina</li>
<li>1 papryka lub kilka pomidorków koktajlowych </li>
<li>500 g pieczarek </li>
<li>120 g żółtego sera</li>
<li>3/4 puszki kukurydzy </li>
<li>suszone oregano</li>
</ul>
<br />
<u>Ciasto: </u>Wszystkie składniki umieszczamy w misce i miksujemy mikserem (końcówka haki) przez parę minut, na gładkie i sprężyste ciasto (powinno bez problemu odchodzić od miski). Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na około godzinę.<br />
<br />
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i podsmażamy na oleju. Kiełbasę kroimy na plasterki. Pod koniec smażenia oprószamy je solą. Odstawiamy do wystudzenia. Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach a paprykę lub pomidorki kroimy na mniejsze kawałki.<br />
<br />
Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Bezpośrednio na blachę przekładamy wyrośnięte ciasto i za pomocą dłoni maczanych w mące rozprowadzamy dokładnie ciasto po całej blasze. Smarujemy je bazą pomidorową i oprószamy oregano. Następnie wykładamy kiełbasę/wędlinę, później pieczarki, paprykę lub pomidory. Rozkładamy kukurydzę a następnie żółty ser. Na sam koniec posypujemy pizzę oregano. Blachę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 30 minut. <br />
<ul>
</ul>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1234" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEirc2CtzWtlfO-_MxrXXbqtis91eJf89_M7FThcEjrBj0DtmC1OFAOTN20_mZf514TLIScESbrU_mq-pbeL6feiGZDTRdLbIkpYRuT7O7YOYeZIi3eYbPmfGv4EY8KeTOD43twA2CbUaVo/s640/4.jpg" width="492" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-77768814834543710892020-02-08T12:17:00.002+01:002020-02-08T12:17:58.128+01:00Schabowy w ziołach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtdEcJGhF46RowLsFyfD5cSm03aoFXJkp-xMSnjUguw2azrZYsonn9vqrK85nv4iHpdKkaAnJXaT4slPKXYjlYD1MeF-msRRr-dLAcfyrWRKzKq2941GazPQ9fblfyPGyWkoLUVvQTGo/s1600/1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhwtdEcJGhF46RowLsFyfD5cSm03aoFXJkp-xMSnjUguw2azrZYsonn9vqrK85nv4iHpdKkaAnJXaT4slPKXYjlYD1MeF-msRRr-dLAcfyrWRKzKq2941GazPQ9fblfyPGyWkoLUVvQTGo/s1600/1.JPG" /></a></div>
<br />
Moja dzisiejsza propozycja nie bez przyczyny pojawia się na blogu w sobotę. Może dla kogoś będzie ona inspiracją na niedzielny obiad :) Nigdy nie przepadałam za schabowym. Dopóki nie przygotowałam je w ten sposób. U mnie okazały się hitem! Nawet dzieciaki jedzą z apetytem :) Możecie użyć dowolnych ziół, takich jakie macie pod ręką. Ja postawiłam na pietruszkę, koperek i rozmaryn. Ale świetnie pasowałby tu również tymianek :) Sami spróbujcie :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghgbpquZl4XzCN5Ycg-ltgwACOJmrkiCXtYB2ghYTKrOo529U21VtzL5B7iMxj-iQBT6onwy2o9r1cyrK86PgceFeMQWRkn8iwwVd48ahZeou7UqJx3oGSV9B9qHBj7Yg2srFhGqi5-eU/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Źródło: (<a href="https://aniagotuje.pl/przepis/schabowy-inaczej" target="_blank">klik</a>)<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>4 kotlety schabowe</li>
<li>1 jajko</li>
<li>1 łyżka majonezu</li>
<li>1 łyżeczka soku z cytryny</li>
<li>1/2 łyżeczki soli</li>
<li>1/4 łyżeczki pieprzu</li>
<li>pęczek ulubionych ziół - u mnie pietruszka, koperek i rozmaryn</li>
<li>bułka tarta do panierowania </li>
</ul>
<br />
Kotlety rozbić tłuczkiem jak na tradycyjne schabowe. W misce wymieszać ze sobą jajko, majonez, sok z cytryny, sól, pieprz oraz posiekane zioła. Do przygotowanej marynaty włożyć mięso i obtoczyć je z każdej strony. Odłożyć je do lodówki na minimum 2 godziny. Następnie wyjąć z lodówki i obtoczyć kotlety w bułce tartej. Mięso smażyć na dużym ogniu na złoty kolor z obu stron. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiRJU_uGbCNjZOXQO1ogeBEkXY4ujEeRW1AOEI8K7wRDwlPBv-h3Y-T7cAcBqOG9uSpqrJO4To3XHOZeeRdWP3sp_CWNM2tXn4JdCEuAx-krsuhAbiv-rH2tRrLvk3fH0lyv3is4n_-Y/s1600/3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1273" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXiRJU_uGbCNjZOXQO1ogeBEkXY4ujEeRW1AOEI8K7wRDwlPBv-h3Y-T7cAcBqOG9uSpqrJO4To3XHOZeeRdWP3sp_CWNM2tXn4JdCEuAx-krsuhAbiv-rH2tRrLvk3fH0lyv3is4n_-Y/s640/3.JPG" width="509" /></a></div>
madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-67778748380449460632020-02-05T20:32:00.001+01:002020-02-05T20:32:27.674+01:00Rogaliki z 3 składników<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKAjOpJ3Xe_s1zIWaWE8i76NioyWo7JAhhYC12g4st2GfwnYGtUpLqxX8w4L-KH0oSZz9FDefPYNcca5smMdaxtXKSBT1cGZx2BhxcEOKc2Z9gvEV5OqVBdtY8xP3GNCBlH3iouewrbTM/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
I kolejny raz zastał mnie wieczór... :)Chciałoby się tu napisać: winko, świece i filmik" ale to byłoby bardzo mocnym nagięciem rzeczywistości, wręcz przekłamanym. Prawda jest taka, że stukam w klawiaturę przez ledwo otwarte powieki przykryta kocem i marze... o spaniu :P Tak kochani, ale jeszcze kilka obowiązków trzeba dopełnić zanim dam pójdę w objęcia morfeusza :)<br />
<br />
<a name='more'></a><br /><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMIv9c7UOiq6llPK7oeEGQr23VLgKv5wywm7HwmMD_vNyZFeWRJREfcPngeq-lMCovzFGfoS_8tDjaxAleiPdM71UQlGg6TNEPb-7TxDPy98BzbAybxE63ui7PiFBGZkqDAPsIgTmxyGg/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Jak ostatnio wspominałam, najbardziej cenię sobie ostatnio kuchnię szybką i nieskomplikowaną. A dzisiejsze rogaliki na pewno się do takich zaliczają. Składają się bowiem tylko z 3 składników (nie licząc nadzienia)! Tak, tak :) Są już od dłuższego czasu hitem internetu i trochę żałuję, że tak późno je wypróbowałam.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-8w0_XH4cEj8YoWWfpNhV-NFpl94Z1XFS7Nqoed0KHm_2TgJs36hxpMn9RBlaeanDqBau53LsVJAOY1gS9DJ5E5F1TOYpzowSCqsUEryMLLYoG7YDSg1ocBw_KiQTqZNA6eppLoU7l48/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
W smaku bardzo przypominają kruche rogaliki. Nadziać możecie je czym dusza zapragnie (oprócz dżemu, który wypłynie), choć ja w przypadku jakichkolwiek rogali jestem fanką marmolady :) I jeszcze jedna ważna rzecz - nie zamieniajcie masła na margarynę. W ostateczności margaryna też się nada, ale to dzięki masłu mają one ten cudowny, maślany posmak. Nie wiem jak długo można je przechowywać, gdyż zniknęły jeszcze tego samego dnia :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwcMhUy8LfVdZOuVGisywf_xjSRRn1xsX_gMUMelZXIrlAC234CrEZ6wp8dFqFGHmLfAG3GCeXOpDg0lhGVXdH74A5olAvQhAu7yh8IF_lriT1FoTtulR3jXDDtMI0A8BfE2uhygy09VA/s640/4.JPG" width="480" /></div>
<br />
Składniki na 24 sztuki:<br />
<br />
<ul>
<li>250 g masła</li>
<li>3 szklanki mąki</li>
<li>1 szklanka śmietany 18%</li>
</ul>
<br />
Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na na 3 części. Każdą z nich rozwałkowujemy na okrąg i dzielimy go na 8 kawałków. Na zewnętrzne końce kawałków ciasta kładziemy porcję marmolady i zwijamy do wewnątrz, tworząc kształt rogala. Gotowe rogaliki kładziemy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczmy około 25 - 30 minut w temperaturze 180 stopni. Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDOpJf_-g0WPNg3ChFr-6wY7iM48d4yXl_X68fOjxvFMTvrXDaMq-KTDIa2cOYp6aju7kfXndncaO9qHPtE-gIgRdRApvHx0tlcgnSjpgrs7JRjvG3OODNS2cQrr-e1gTAkAthENWxuW0/s640/5.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-20188042035462388872020-02-02T21:10:00.002+01:002020-02-02T21:10:16.366+01:00Korzenna herbata z syropem mandarynkowym<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj3nictt5gEdbHaKlIdxxkD_J71dHJms3M3jAwt7VMINw7uC5W6MXii5yp3YZinNWn9mLQnJb9mK4iWmbdUo44H56Vi-OaHK1N8HP-fhjwaVcGOGfhBtvkJVA5Yg8S_DssIBAztbC0bMnk/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Puk, puk. Tak, to już luty. Szybkim tempem przeskoczył styczeń i z wielkim hukiem wpadł do mnie :D Dużo ostatnio się u mnie dzieje, co widać po mojej mniejszej aktywności na blogu. Myślę, że jednak są do dobre zmiany i mam nadzieję, że przyszłościowe :) Już sam fakt, że zasiadłam do pisania posta wieczorem, jest dla mnie czymś przełomowym :D (kto na bieżąco czyta bloga, ten wie, że rzaaadko pisałam późną porą). <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiGFIbkOqQHeZClLYIbH0kUAeDw_d89UzBunz6UixSRWonGkbg-k2-YPzuRmXxS4AtQkvCmB5PCk7N6e_oZveOgkPwGg30mjeg4y8ppbNxXazF2YZgygr_CZDmH5mlM6uSJjaBpvEBCASI/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Zimy to ja się już pewnie nie doczekam. Na moim stole już na dobre od jakiegoś czasu zagościły tulipany, które wnoszą powiew wiosny. Jednak chłodna aura na zewnątrz nadal sprawia, że nie wyobrażam sobie dnia bez ciepłej herbaty. A czasami szaleję i komponuję sobie własną wersję smakową. Za niedługo skończy się sezon na mandarynki i koniecznie chciałam je jakoś wykorzystać. Kiedyś w świątecznych odcinkach Jamie'ego widziałam, jak do jednego ze swych dań wykorzystuje on przygotowany przez siebie syrop mandarynkowy. No to skopiowałam sobie ten pomysł aby wzbogacić sobie swoją herbatę owym syropem :) Powiem tak: było zimowo, korzennie i mandarynkowo... :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDtRKDp3DJkxbKVJVQ-FpplFUqHhO7vXQE0mFqpZUQlaieDXDgLqzuwPSmElEE2ite69mjxq2A-aCOwzfKTgMJ7AwMa8bxmzQuVqJ5nbLPRyrZqRnOD5xbGKSvLGP1RjfegjQu3_XM7hk/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<u>Herbata:</u><br />
<ul>
<li>1 torebka czarnej herbaty</li>
<li>1 laska cynamonu</li>
<li>5 goździków</li>
<li>2 plastry pomarańczy</li>
</ul>
<br />
<u>Syrop mandarynkowy:</u><br />
<ul>
<li>4 mandarynki</li>
<li>1 płaska łyżka cukru</li>
</ul>
<br />
<u>Syrop mandarynkowy:</u> Z mandarynek wycisnąć sok. Dodać cukier i wymieszać. Gotować na małym ogniu aż całość się zredukuje i powstanie lejący syrop (gdy zaczną pojawiać się bąbelki to znak, że syrop jest już gotowy). <br />
<br />
Herbata: Zaparzyć herbatę. Dodać do niej goździki i laskę cynamonu. Odstawić na 10 minut. Następnie wyjąć cynamon i dodać plastry pomarańczy. Na koniec wlać dowolną ilość syropu mandarynkowego.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgYFOzCIQSM1mXZLlSu3Co4qHOIcyDxPHU2OAiTEH4mJ03m63RqEp5MDGc-OaQz9_eTVjZrsn32XmGHrbkLgIfBr33KCdh6aoO6HpxdA9dCnmyuKSvuUTV2Ye9x8q4BetHAJRlJ0L8OWJg/s640/4.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-1158722802607457552020-01-28T14:29:00.002+01:002020-01-28T14:29:47.993+01:00Zupa gyros<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5oZzJmo3uel-Rzdh745KdMKAdxs948Iz_NPYHc6dl1dkyqma4aIQB52L9jJpklr6BfECj5PMAYKRLoshaCIcCztPvXzhMhehvPrqClnuOOWDhL_5_LCiT1XHYgRnb7AVaIlWfMrKr5-c/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Mam wrażenie, że bliżej nam ostatnio do wiosny niż do zimy. Większość osób pewnie cieszy ten fakt, ja jednak nie pogardziłabym odrobiną śniegu i zimowej aury. Zwłaszcza, że w kuchni jest nadal zimowo i rozgrzewająco. Rządzi domowy fast food, przerabianie figurek czekoladowych ze świąt na wszelkie musy czy ciasta oraz herbaty z goździkami i imbirem. Jeszcze chcę pozostać w tym klimacie. <br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEin4q-8Vw5Azzq8R8fu0m57PM2kaShfcAmLqjPuvpPpE358pzEoR2KZ4Apmg3vZ9jXuoqjaHH0vTKRTMDm-gsqaUcXGa97WMfHA3DHa6kn7Vcq8p2HxoH3lXMzR4OmykjPlH4wbLAk4j7M/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Przepisów na zupę gyros jest sporo w internecie. Ja jednak pozwoliłam sobie przygotować ją po swojemu, gdyż żadna z tych znalezionych mi do końca nie odpowiadała. Domownicy byli bardzo zadowoleni, zwłaszcza mój M, który lubi takie smaki. Możecie użyć więcej przyprawy do gyrosa, jeśli lubicie jej wyraźniejszy smak - nam wystarczył taki zrównoważony. I koniecznie nie pomijajcie kremówki - to ona nadaje finalny smak całej zupie :) Myślę, że ta zupa sprawdzi się na domowych imprezach, zwłaszcza tych zimowych, gdyż dobrze rozgrzewa i syci :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPpmMdo6MNoVoJ9xFhuIIX5Xehf63YdUt_XskC3W31ujFQ32ZdnHPJsRT_bWEKPaB1GGBSKFjNWME7CFbC09QkwzC79NonG57K3KMWLoY-aRLCjbc5hnkc4uGzBZoGAP-3Nvk2VyCuYcM/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Składniki na 4 porcje:<br />
<br />
<ul>
<li>2 duże filety z kurczaka</li>
<li>500 g pieczarek</li>
<li>3 kolorowe papryki</li>
<li>1,5 l bulionu warzywnego lub drobiowego </li>
<li>1/2 opakowania przyprawy do gyrosa</li>
<li>1 opakowanie zupy cebulowej</li>
<li>100 g serka topionego</li>
<li>1 szklanka śmietany kremówki </li>
<li>sól, pieprz, słodka papryka</li>
</ul>
<br />
Filety z kurczaka pokroić w małą kostkę, przyprawić przyprawą do gyrosa i usmażyć. Odłożyć na bok. W garnku podsmażyć pokrojone w plasterki pieczarki. Pod koniec smażenia oprószyć je solą i słodką papryką. Następnie dodać pokrojone na paski papryki i chwilę przesmażyć. Bulion wymieszać z zupą cebulową i wlać do garnka. Dodać serek topiony i gotować całość na małym ogniu aż papryka będzie miękka (ale nie będzie się rozpadać). Dodać podsmażonego kurczaka i chwilkę pogotować. Zdjąć z ognia i wlać śmietankę kremówkę. Wymieszać i doprawić do smaku solą, pieprzem i przyprawą do gyrosa (opcjonalnie). <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjR8A3fk_grOkIdW1R2BMB-pGo0WAT788o-aeNYHznOQqO8tcge2amHj9SW72-YJZuJZa6v99zZ80xmlSBQ2Ju6-gMzDitjbIGGMT38qcrFoDBDlF0tVXC4nHhDzI-0pwNIwTkB-ROUaKg/s640/4.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-82523616850962218142020-01-22T20:37:00.000+01:002020-01-24T12:18:37.874+01:00Sernik gotowany na herbatnikach<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg59PsHDVimtKzD2g4MyjVBwUoL7-Z53SBlapc-tr4Pk36Gu3dysJbgd_n79YfT1Mt0domSsVMDgSjRo3VaIZ-MFKtPLkqFcOZLzNCEBrw5SY3PkCCnJS8V3SIS-isfgAxiHC66zeyY-NE/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Nie lubię przygotowywać postów w pośpiechu, ale od zeszłego roku niewiele w tej kwestii się zmieniło. Ciągle szukam czasu. Dziś znów zastał mnie wieczór. I każdego kolejnego dnia obiecuję sobie, że znajdę choć chwilkę dla siebie. Czuję się jak na loterii - albo się uda albo nie ;) Nawet moje przygody w kuchni nabrały nieco ekspresowego tempa, czego dowodem jest dzisiejsze ciasto :) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1254" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGJ3ukBPPTFJnsdPUFxVAYaGNQ_LaI21TI7u0gV2umt4_vQPo3ih2hXq6xABK8fidul-zO3lokF_JaeYfzPb1wjxQ8njIASFLAcimNidYPmnY5csJ7KHPQk-c_lHbGqr8mjksqZVGBEs0/s640/2.JPG" width="500" /></div>
<br />
Ten sernik przygotowuje się bardzo szybko. W zasadzie można zrobić go rano a po południu już częstować nim gości. Herbatniki pod wpływem ciepłej masy serowej szybko miękną. Gotowy sernik najlepiej trzymać w lodówce, wówczas lepiej się kroi, nie rozłazi się i trzyma kształt. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1315" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikIhJdAd0J7ejlb0X7tkMCbMDmEiIfQVuHWvJr4EdlxswF_Gw4mBcJw3wFM770IZkiZHIg4LvX-6hviKIHhrIehuHq5xuJTfN65wjLl9gUOw5twDmP_hbZEzQz_F-1LwazdN9pHCmHIow/s640/3.JPG" width="526" /></div>
<br />
Blaszka o wymiarach 25x30 cm<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<br />
<u>Masa serowa:</u><br />
<ul>
<li>250 g masła lub margaryny </li>
<li>1 kg sera twarogowego</li>
<li>1 szklanka cukru </li>
<li>4 jajka</li>
<li>3 budynie waniliowe</li>
<li>1 szklanka mleka</li>
</ul>
<br />
<u>Polewa:</u><br />
<ul>
<li>1/2 kostki masła lub margaryny</li>
<li>4 łyżki cukru pudru</li>
<li>3 łyżki kakao</li>
<li>2 łyżki zimnej wody </li>
<li>płatki migdałowe lub wiórki kokosowe do posypania</li>
</ul>
<br />
<u>Dodatkowo:</u><br />
<ul>
<li>500 g herbatników </li>
</ul>
<br />
<br />
<u>Masa serowa:</u> Masło oraz cukier dodać do garnka i rozpuścić. Zdjąć z ognia i partiami dodawać twaróg, cały czas mieszając. Następnie dodać jajka i wymieszać. Budynie rozmieszać w mleku i wlać do masy serowej. Całość postawić na średnim ogniu i zagotować. Mieszać aż masa mocno zgęstnieje.<br />
<br />
<u>Polewa:</u> Masło rozpuścić. Zdjąć z ognia i dodać cukier puder. Wymieszać, aż się całość dobrze ze sobą połączy i wsypać kakao. Ponownie dokładnie zamieszać. Na końcu dodać zimną wodę i wymieszać. <br />
<br />
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć spód herbatnikami. Wylać na nie połowę ciepłej masy serowej i ułożyć kolejną warstwę herbatników. Następnie wylać pozostałą masę serową i ułożyć resztę herbatników na wierzchu. Odstawić do wystudzenia. Wierzch sernika oblać polewą i posypać płatkami migdałowymi lub wiórkami kokosowymi. Odstawić na kilka godzin do lodówki.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1236" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOJ2Zr_Lr6uX-mKf9Tvp2D-kCa7dJDcjHi61Ce2iAvAOhhnSuzgX083CAaw7t8SJiWp0hJVzLeV9tJtWcfcvq1VAHqI155QZJ9cbMOwgND1t92QOOFOQ15QxmVdtAUaDyfa2HZrs_JAnA/s640/4.JPG" width="494" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-74276482370353450352020-01-19T11:00:00.001+01:002020-01-19T11:00:35.884+01:00Zimowa herbata z malinami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDo58NetWCxL503jL5Vkj_d6SAZa1pf9EaiKl2bdDN4MkvSXCUprGs5EMfCzzOmCWJweCfhHiFXK9la66uSsVA9_chBSP8bFq-H0AzitYWF1x-sOClBnGQYDnNgALCB1MdL5Far8QTQQ8/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Wróciłam :) Witam wszystkich w Nowym Roku :) Wprawdzie mój "urlop" trwał nieco dłużej niż zamierzałam, ale... taka długa przerwa była mi bardzo potrzebna. Dzięki niej mogę ponownie zasiąść do tworzenia postów z chęcią, a nie z poczucia obowiązku. Dużo się wydarzyło w tym czasie (i nadal się dzieje). Na początku stycznia było mi dane poznać... swoją czytelniczkę :D Okazało się, że mamy wspólnych przyjaciół :) Serdecznie Cię pozdrawiam Kamilo! :* Mam nadzieję, że miło będziesz wspominać nasze spotkanie, i że może jeszcze kiedyś się zobaczymy :) :*<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiQ0xtD4Nfs3orp4siau1kzi84Lp64u3as-HErCmHnnkjpZizJbYaQgzAC6CRjBP5cmfTT1Av_9t94zNtgpeGNtqx1LQdcDRjFuV2Bphs71N1XdIQJGDU18oCUyVhauA1W-vwmgu6sI1cM/s640/2.JPG" width="480" /></div>
<br />
Nie wiem jak Wam, ale marzy mi się taka prawdziwa zima... Mroźna, śnieżna i magiczna. Póki co mogę sobie tylko taką pooglądać na obrazkach. Chciałabym, żeby moje dzieci wiedziały, jak wygląda śnieg :P <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUPj9lAXH5aN0JO_gKqjsGwT-jHlL1JApg3-bLQxZ0Gk6MBSfJ4Hfu0I1ku-XJnL0AMHAxNy_a-R4Cy0J242DASs7z5NshaeufgOCqmc8o0r8fWSQTeFGFliztZZLJEyJ5PeA2palqPlM/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Śniegu wprawdzie brak ale mroźna pogoda sprawia, ze zawsze gdy wracam do domu po dłuższym wyjściu na dwór, mam ochotę na coś rozgrzewającego. Uwielbiam herbatę z różnymi dodatkami - pomarańczą, goździkami czy imbirem. Dziś kolejna odsłona zimowych herbat - w wersji z malinami:) Nie podaję dokładnych proporcji, gdyż taką herbatę można przygotować sobie według własnych preferencji - jedni wolą mniej malin a więcej miodu, inni nie cierpią goździków albo pomarańczy.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinlPP_atwKZcURCWCNzUCU0vpsT_XLMrVpho3_BBDB-c5MbMZsUxQhEykXQYetjEMNrIwwNc1fU630Gus6mE04uVb-_hOD_f5sNY_azfNGP87Cor_ETVzFRuWyc6S1yBPXKVf9kRbjSZs/s640/4.JPG" width="480" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>czarna herbata</li>
<li>kilka goździków</li>
<li>pomarańcza</li>
<li>maliny w syropie</li>
<li>miód </li>
</ul>
<br />
Zaparzyć w kubkach/szklankach czarną herbatę. Do każdego naczynia dodać po kilka goździków i <br />
1 plaster pomarańczy pokrojony na mniejsze kawałki. Następnie dodać po 1 łyżce malin z syropu oraz wlać nieco samego syropu. Opcjonalnie, jeśli lubimy słodsze smaki, możemy na kończu dodać<br />
1 łyżeczkę miodu. Delikatnie wszystko wymieszać i podawać.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj9WuEayMS1MKo65gDlt7ME-t8mb3XDKRAJeZ7pQGnTyaPCoM2E38ezoDQlT6Chk45I1HQo4qBv2zNaJ-NSoulK1lXtHm8fT3snwm8JxXcDpgDu1xTv8zZFa-s6b7iRIxCW6lwJ0PNIWTI/s640/5.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-60054045826712768582020-01-01T11:25:00.001+01:002020-01-01T11:27:31.185+01:00Najpopularniejsze przepisy 2019 <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fBYxV60sE_WPDNotTw7akilR2Z2U5-Ly2c3nbtZaVTeYinmLw2s9dStKPKrS-zFR42P0tNGioGBFMUy5-EfMvtMy-klwsFkmcf-SFE2PggfHdyoX5wOFsfMFPUgkEbQ14iyuNO3w0bs/s1600/PODSUMOWANIE+2019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1538" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2fBYxV60sE_WPDNotTw7akilR2Z2U5-Ly2c3nbtZaVTeYinmLw2s9dStKPKrS-zFR42P0tNGioGBFMUy5-EfMvtMy-klwsFkmcf-SFE2PggfHdyoX5wOFsfMFPUgkEbQ14iyuNO3w0bs/s1600/PODSUMOWANIE+2019.JPG" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Witam Was wszystkich w Nowym Roku 2020 :) Z tej okazji chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia, aby Wam się darzyło i spełniły wszystkie marzenia :) Aby zdrowie dopisywało a szczęście nie opuszczało :) Jednym słowem - samych dobroci :)<br />
<br />
Tradycyjnie przygotowałam dla Was również zestawienie dwunastu najpopularniejszych przepisów z 2019 roku. Sama zawsze jestem bardzo ciekawa, które receptury najbardziej przypadły czytelnikom do gustu.<br />
<br />
Zastanawiam się, czy pokusić się o jakieś podsumowanie minionego roku. Może krótko. Kulinarnie obrałam ten sam kierunek, co jakiś czas temu. Próbuję nowych rzeczy, ale z nutką tradycji. W życiu osobistym nadal jestem matką na pełnym etacie, która stara się połączyć blogowanie po nocach z wychowaniem szkrabów.<br />
<br />
W tym miejscu chciałam zakomunikować, że na jakiś czas, około 2 tygodni, robię sobie przerwę od blogowania. Taki krótki urlop. Koniec roku był dla mnie bardzo wyczerpujący. Przygotowanie kalendarza adwentowego i codzienne blogowanie połączone z chorobami dzieci i nieprzespanymi nocami odbiły się nieco na moim zdrowiu. Na chwilę usuwam się w cień aby nabrać nowych sił i chęci do dalszej pracy. I niebawem wracam z nowymi pomysłami i przepisami :)<br />
<br />
Nie przedłużając, poniżej dwanaście top przepisów minionego roku :) Zapraszam do lektury.<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3sKWjYw2Kte7SEZrlrozJnucpdiEPXRXij9r_keYcAfIG1FJaCBwQmimBahvqC6J3o7CFZgnPFUWprAufiA_wJEIYm-rn84a1tt8nClEZho-Yjl0nWD3CrtzGhqCuQPPVI-ofWcObNiU/s320/1.JPG" width="240" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/05/ciasto-mamy.html" target="_blank">1.Ciasto mamy </a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznunc50kNQdpZmC2BURzyijGVafzb0X4Ydm6a72fT2Qf2AT3DUP6IzlvkSUcLWzn7gAQae1BP24s92wUSq0RvVfO3aT_XEooPgpWwMycgGs0bCjloQ4ftMmsRj-Tkosz6b_hOSJhZEcM/s320/4.JPG" width="240" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/sledzie-po-cygansku.html" target="_blank">2.Śledzie po cygańsku </a></div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjm1DLmS_UWYYfgiOkl5zgMpaElyCLYU58Lp6E7cim1-xYGLWeQSwOVdKj5TPVKJV8UGP5mmCZ3iokOszrHjdPWpPwir-DlIn7HqiZJN9dWX6uxUrltAU6imoKxqVb6u7sLKvnPCyBygQQ/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/babeczki-mikoaje.html" target="_blank">3. Babeczki mikołaje</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2ckVF_wqYMRXy3XNfF4tAWKewSANqbeitNvqYLni0u5qNY-yS9I_QNIzLknY0itoPcrXHZHR_fxGbsu-UAftX_FGHU0DGDa9jqAkKpPQyNqUqp8sRL_JuFDHyBOv6TVowdzpCLOArpK4/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/tort-czekoladowy-z-suszonymi-sliwkami-i.html" target="_blank">4.Tort czekoladowy z suszonymi śliwkami i kawą</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbYGoifbBA2GbBvlDsSNpA73swvmIPZohPS80wyH1my-CSfYqDlNZ-k78X5h_DBpHuSjXnoewRhDU5pJFp2sxO1M-MuvIt8CiFoZ_c8R-87WQoKzlxDfTdzZ-B4aIV0tW7SkMQPHc5ZY8/s320/DSCN2251.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/saatka-grzybowa-z-papryka.html" target="_blank">5. Sałatka grzybowa z papryką</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZUOG1FBcoPBsE0H3jz7gqE9BFGLefJOQEqHwUdxwJ9nls1UsTESVqSgXRpeU49C0ep4cBspZFUykL6lqN-0zs8O_ThjOGhwwbxkNl4b2IuOovmj5_1z_zbFgVHHJKr8ZS1nGPAP9GZC8/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/tarta-z-grzybami-lesnymi.html" target="_blank">6. Tarta z grzybami leśnymi</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglBShXFGyX-hyHyRHlXrpc6vSXQJ9Ooa-jQLHxc4r3fjYkhPslLAb_QgZu2hXfmT5a9p7SYHdQUI3Qpp9WY1fv0Ld1hCw3L9JzWRLASfdWFmQ8knacsr44HHPZNeG8Tae4pyNthc8qLF0/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/05/sernik-z-mlekiem-w-proszku.html" target="_blank">7. Sernik z mlekiem w proszku</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK46WT753skyU-OEeH6e7F2V4PhUZbdJJ7eap6K6IExMLBaX09kRe1QsshYVvVZ0eNOo4Y-Pv6Bt2Zh0LyAoS7m8pz_NT9Hi5M1Omdblp6sMk_yj3txdKLihlKU9CdM62Ep_OVK8Nj0Z4/s320/DSCN2015.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/ajapsandali-gruzinski-ratatuj.html" target="_blank">8. Ajapsandali - gruziński ratatuj</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDT4il-lrL9L48G818ASlWkzlCYhtKiRq9DS1Dx13VMco7YCR8O1XGeYtAudOPV1fHMW4Pw2Z1CjCTk_PwG3b6_0ZM9zHiztUWxjEMiqDlje546664wQEI8TAasmfwY7RvWALN3gJZUN4/s320/DSCN2258.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/figi-zapiekane-z-boczkiem-i-serem.html" target="_blank">9. Figi zapiekane z boczkiem i serem pleśniowym</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEguS3Ns0KDx1YR3GKXYEAJ3Dn9yD9wHVVK9LjMziF4ar84Ux0_K58bp7nlASRz2dobZNjv-vF_TUhMRnHTd6dAl5JZy64-hrv5uJHwkCX_9Mk3v_JI5a7s4YlkmLAVCJ38Q9IT9Hz_r84w/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/bueczki-dyniowe.html" target="_blank">10. Bułeczki dyniowe</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxwLaXT6s29_4C72BguvrsSxmuWaoM1ZuI4Jnb0SANs9th4_q_e_MvVT5wEfpF4wx0QBjvjcy3VEAlXKPw2x0n3oifOh0h6KtLQMTYJXA5Wes8hHsW_uIinq4c3xHJ1dQdOVHze2jRgmg/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/seromakowiec.html" target="_blank">11. Seromakowiec</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgHhW5Qf1hThD68EM79LIQewYDpwdHKu-wnFzNdUAUdgAE3PLumy3XzU05T0NTxAwUyVoMhsTgY5kpklTef45mn-B3hXVZqjmY_bYkZGm1aCfMD81IGQmY2iTRWkAg7s_07REHZLS1dtiw/s320/1.JPG" width="240" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/11/kotlety-ruskie.html" target="_blank">12. Kotlety ruskie</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-3045288452115971582019-12-29T20:02:00.005+01:002019-12-29T20:02:37.620+01:00Przepisy na Sylwestra<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhYiFfp4hqTm_0Bf7KgTSWV8EItxad3G3HrbqBFpLGl6amZ_ADXC1i8Hd_M9-BcR7zw2d5HCLj59peksJudz6kVDYF82SGiY4sIuFeeUjaobV8IWQq4sjgpM9Gjt5tnX3eYnvARIydX4rA/s1600/S.JPG" /></div>
<br />
Witajcie kochani po świętach :) Jak Wam minęły? Bo mi bardzo przyjemnie :) A teraz pora skupić się na przygotowaniach do sylwestra :) Kto nie wybiera się na imprezę ten zapewne spędzi ten czas w domu ze znajomymi :) I tutaj pewnie wiele osób zadaje sobie pytanie, co też przygotować na ten wieczór. Zebrałam zatem dla Was wszystkie przepisy z bloga, które nadają się na taką okazję i skupiłam je w jednym miejscu. Być może dla kogoś będą one inspiracją :)<br />
<br />
<br />
<br />
<h2 style="text-align: center;">
<u><b>SAŁATKI</b></u></h2>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7S3GiAmoN_LjMSyG7w8uUHGXFrjwJMgltioPWMZksyygzQYqPZ9Bm3iYCiwRTNQcUTz1OZPB6xiWebkP733TuYTCRLgcOCJV8sMTBjxb2myrGScuCHMC6_jICsEovO4BWdPd18jqkkEQ/s200/1.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/saatka-sledziowa-z-ziemniakami-i.html" target="_blank">Sałatka śledziowa z ziemniakami i burakami</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgeF7grmmn66PMHd8p5G7re2MRF0Evi5t5PQOXtNNDH0kjnJXzfkCkbaaIy-iXqp-EqHC2XsO2yz4aW_KKNCfCTnTx7O6rAczwaUMza2j953d8mvisG8eL-yyYt1M2Nsdb4dL-Q9JiyCU/s200/1.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/08/saatka-z-kuskusem-kurczakiem-i-feta.html" target="_blank">Sałatka z kuskusem, kurczakiem i fetą</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgCNPT-ulJzyfLubS55kXbsuLpFsIVmrJRwZyC-P1Cmqnd4WNX5ebDTi9b8s69CEnEhyphenhyphenILC_t_OXIOepu9RFj8h_OguFptN9GreEGllaNLa9pNiZRUYukg1fKmvHYSyCGKKum1HPTK_ajg/s200/sa%25C5%2582atka+tortelini+i+kurczak1.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2017/01/saatka-z-kurczakiem-i-tortellini.html" target="_blank">Sałatka z kurczakiem i tortellini</a> </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkfVOSraQSBNXpXIs7_OojkpuLEUH41QR1hrthp4UCBk7q-exSHTCsxtScrRRXEcK9tc4HFgo3UCCffHM0nzFd5bNX1cHeEEEGhd9nAxM-8HCibxVFKofyOMWnOG64fzjNCVib_RTUHw/s200/sa%25C5%2582atka_z+zupek+chi%25C5%2584skich.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2015/11/saatka-z-zupek-chinskich.html" target="_blank">Sałatka z zupek chińskich</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEik4K5U96ym4BTr_YvmjVGIKJCTT2tA12apVWdZT4d7v9MlWGLcBkJ1yzEd_Gce15m1lUaiIy4VLqGFZLOnluZcOCQcTTBA0I4Kt3rftRd2o5srwzpOBgJmgmXPGqD5c16Ec3S6d-8g5hE/s200/DSCN8774.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2015/09/saatka-z-kuskusem-awokado-i-szuszonymi.html" target="_blank">Sałatka z kuskusem, awokado i suszonymi pomidorami</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMl1RPj5TvzXLdb16zsNGC-JzWHfUGMIUhv_vPx_lOPOfzO-9F3gmmeylkTJ4Kd7_o2tl3ASXz_J1NM_PttY-9QKIryUZOBm_ttr-ZfJVgdQOaB5MbopsDVbXrgZi3bESWURVkjVRHcYU/s200/DSCN5668.JPG" width="200" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/12/grudniowe-wyzwanie-blogerek-saatka.html" target="_blank">Sałatka ryżowa z pieczarkami</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy8ejBjdV0EMIRXB-yK6X9q_Jn4mzogIy4P2i8K_MifjVCtay4eCVsSDnUBk_yFsP0zzOnXaSAmkJTlXZjF_xR_RcvN8Y3enh8x6QM5fXA1O_oa5ZWtTOwKVyKnUPdqIatQIa44WEkUbc/s200/DSCN4273.JPG" width="200" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/07/saatka-wiejska.html" target="_blank">Sałatka wiejska</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHjhyqSiBy_PIWj0xl8-XYpFd_wrNB4uM2Iqsx_tLTeXp7gNn5zVRE1_FpeSjUm9fJPtjyJ5JrOtpSXqK1mQLqW13mRamq22N2VXPelbDtMTt2oYoHKDIxOGBYLEuAj29vA2GvLrtc3d0/s200/DSCN3533.JPG" width="200" /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/04/tradycyjna-saatka-jarzynowa.html" target="_blank"> Tradycyjna sałatka jarzynowa</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifZsR_2d5dCnwlYDBegxitWMswaWdxFIz2m3naoaB8gjOAlHXhF_dQ35Jy6FpXvzqTtQXj3fw5YabzfK_cGFKf9xFSu8w1h1jFfw-LGUzsurf0RFB-qhYhiSHLyQtSmnTpA686H9pGTu8/s1600/DSCN3366.JPG" width="200" /> </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/03/saatka-warstwowa-z-tunczykiem.html" target="_blank"> Sałatka warstwowa z tuńczykiem</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBiBWqsN1IdY1dmEuTX0lyG9_c0kLY5yjVulTW8_FxXbufsZ_3S0zYXK4FDeqTErURwF8-3MbCzjjxaD6qf_CqTdlcwHpacCc4Uwsz6KpFGdiDb3XvH4b3-s4bnjynT58Ei4-8G6w8iRM/s200/DSCN3369.JPG" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/02/saatka-meksykanska.html" target="_blank">Sałatka meksykańska</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ358ytngeOyG8iv9VrMTmbU9fC23YqvtrLVj7Ct7G_lzEHBF5ZDQzTH3TtuJ0Dvf2-22cHU2rxaQMxyEuafaWLeZ7Avt5pFwDZo-YzHdlDKId8Zr22G-71I9fGT8QIm3kkzvE4EWtfHo/s200/Zdj%25C4%2599cie-0359.jpg" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/03/saatka-z-selerem-ananasem-i-kurczakiem.html" target="_blank">Sałatka z selerem, ananasem i kurczakiem</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgejRZ9AoPs7GcYYJ-M-D6GCejgAtsj6FiuBOEIXcxIWx0rktY2yvqCPw3VciKsWAb2vD7B0bGRzDnnlx8ND8TMS_yfvOCgT3owRTjJ1L3GUs1Y0p8oJXoypdJbLuizERK3AgqqPQ4PeJU/s200/Zdj%25C4%2599cie-0358.jpg" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/03/pyszna-saatka-z-tortellini.html" target="_blank">Pyszna sałatka z totrellini</a><br />
<br />
<br />
<br />
<h2>
<b><u> PRZEKĄSKI</u></b></h2>
<br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhznunc50kNQdpZmC2BURzyijGVafzb0X4Ydm6a72fT2Qf2AT3DUP6IzlvkSUcLWzn7gAQae1BP24s92wUSq0RvVfO3aT_XEooPgpWwMycgGs0bCjloQ4ftMmsRj-Tkosz6b_hOSJhZEcM/s200/4.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/12/sledzie-po-cygansku.html" target="_blank">Śledzie po cygańsku</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDT4il-lrL9L48G818ASlWkzlCYhtKiRq9DS1Dx13VMco7YCR8O1XGeYtAudOPV1fHMW4Pw2Z1CjCTk_PwG3b6_0ZM9zHiztUWxjEMiqDlje546664wQEI8TAasmfwY7RvWALN3gJZUN4/s200/DSCN2258.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/10/figi-zapiekane-z-boczkiem-i-serem.html" target="_blank">Figi zapiekane z boczkiem i serem pleśniowym</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwoaQWWkZoTtIPWwf_rQKaDz3UbeR3Zv44Ow-sqq7_aeBelIzPMBRhz9ynm-T9AOkuXR8TXT5y8ZRvNO6pSepnLFxQL4VDxp1ujVwycSXXFC6K_SHTqdiChBIoOJYAujyihWvDPgsWAQ0/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/09/focaccia-z-figami-serem-plesniowym-i.html" target="_blank">Focaccia z figami, serem pleśniowym i rozmarynem</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEivUtSHFlad6pt0xS3W5qBj-V6-sNLYu9K2yWwnjXknNI8w6C2RkbA1LtZEAdwNKAKss9L81CTTsIuNZezg3eNcmMXHxbQJZx0lJSV_sbGJUjQcrrcRuYN__ghwtXxuGWCYaj4Pt_pVUAM/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/08/bagietki-czosnkowo-koperkowe.html" target="_blank">Bagietki czosnkowo-koperkowe</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxOHR5kLLj6p-90rneH9A9JjPLwmqsLU8nEnKfKA4HwaKHsuyMA3YcmP9ZAJk7Zy0e5Y-KJKhMUpl-T2UbHn1bmz2rsDnpOIyBFa2JbT5UUMMjGROdUe5WF4fJivAnsy7ij_wujVaY6Rk/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/08/roladki-z-tortilli-z-szynka-i-papryka.html" target="_blank">Roladki z tortilli z szynką i papryką</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhp7JAIiKmq-riPZIB09vGebZNY01acUW2TTvOx9bJTa6McYycs01Um_C6XTt6MlvS9KenmEJlBZzP8BVCd9-c7IPKCUMOpImW7yWFtWomzaftLRVHEmRhY7pmQit4Rw6BB746S7H4Bwic/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/08/bruschetta-z-pomidorami-i-mozzarella.html" target="_blank">Bruschetta z pomidorami i mozzarellą</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0DeB_3U3-bqP1fYUdjDO5L6zTibtKjQgGDrffQR9Op0U-IEeunLcJ02iiuZonlfr_k3xhPs1WssHNHNjxSjte_bALxu69Evng-mrnzXD6C4vqWtVON6AVnG6jxLjM-k-k6fY0ldB2P08/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/07/focaccia-z-oliwkami-pomidorkami-i.html" target="_blank">Focaccia z oliwkami, pomidorkami i rozmarynem</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh3tlZMeuYsoTDec4rskbogl4W7bVe_cCPRNAS1_iYhptdCglRnV5wltwrolOYmXOyra2pzq9-vk9Ikrun681aRrB7zZdBjpK8uvHkiQUbWsWfcCiO3VP5F_vinx2MLTQ5_iLguJskYGpY/s200/DSCN9960.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2019/03/zioowe-gofry-z-wedzonym-pstragiem-i.html" target="_blank">Ziołowe gofry z wędzonym pstrągiem i awokado</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhU1OnSxVRwpAjoRiFHXV2TteHcNmvrWOMHqmRfDlug8VqoBC8KJKnFMkRM_xXUHiMnPxxaVBbE8ZHM3XnqBn3ig70C7Xw9CZmh-5hREbUC0dB5HOCxSCDcho3Yjac7HrxL0QceGY08G5c/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2018/09/gruszki-zapiekane-z-serem-plesniowym-i.html" target="_blank">Gruszki zapiekane z serem pleśniowym i orzechami</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy2DfJFX6Gh9AAi6vHA8VQpBg0TDNHkglyeLGzkqHkuHQq86IekDmFaHZ9p3E0UkTYrLcWCicDY-NM-zM39b1_jVQ2kSGFpjW91C8WMAf8439qq8FJ4uTYdSBhFVfnJMyT3ywY6jbB8lg/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2018/03/jajka-z-farszem-pieczarkowym.html" target="_blank">Jajka z farszem pieczarkowym</a><br />
<br />
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEghKhR3_sVnRSsypmltwsdPxzSXLqm8CGi3SB3SaXjGMmLFLcXp2ZYRzqZBHzHM43MiAulJ5BSVyM1mz1U4L_pwujAsiYwXPzyFAwuF6CqKC2Fdi8GEO17SM60clsznX8AaSfWDUNsa5m8/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2017/12/paszteciki-drozdzowe-z-kapusta-i.html" target="_blank">Paszteciki drożdżowe z kapustą i grzybami</a><br />
<br />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbuH06tcL1NX0sQOfvssBV6XMv_XX5ElL2c8vnUn3YJWcwPUCHNEVsY5rhTAaOVGhuaV6AiUKHMAu3E27-bZNvzX8nsGgGUQBJRWXlXr-XIScq3_u72t660ilXbAx_ZWAgHdaf-uQIO5k/s200/1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2017/04/jajka-faszerowane-szprotami.html" target="_blank">Jajka faszerowane szprotami</a><br />
<br />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEholmpZzm_95Tv1VTVBKfgc8dEL0l5T2i3mC4TtKqxo-UWCuwakmQbkYQEZ6yu5m7o_vTvOcv0dYKhXmIl2E7zHct3oS07NgcNjWCLn6tPRDh_B8T2Fw86BmvAb8qfvuarnsaeoo_3VECo/s200/jajka+pomidorowe1.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2017/04/jajka-faszerowane-suszonymi-pomidorami.html" target="_blank">Jajka faszerowane suszonymi pomidorami</a><br />
<br />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1zygNmAUsydsCHVqTAysnw8fFyODt6mObyOoKMGp9dkEWqv5Hn3f6cejoaOSkEBXkqcwt1sIsi1KqR3yYDtzIQeeKWgW2bN0YVkHz7aitXrgs5JH1tBzNBiEDnzzZ4uJgao0HPOxWsck/s200/Par%25C3%25B3wki+w+szlafroczkach4.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2017/02/parowki-w-szlafroczkach.html" target="_blank">Parówki w szlafroczkach</a><br />
<br />
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6WaPhrI5anddgOyY5apA8WNtUhIfBtmrSg7JxkG4oP5bYC81c11HA5dharncHawlYW8GVLwxUgCFJFKHbh2yrTm45KHZ3b-ERph_XFK3z3USwTvZLFI1tl11q_PIWp8QwTjVNKu8USMY/s200/DSCN9350.JPG" width="150" /><br />
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2015/12/muffinki-z-kabanosami.html" target="_blank">Muffinki z kabanosami</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEigmjGqSDEs3bcu6_usIGn0EskBFF2bMs2CfkNGkG3GViT5HCNO89xQ-IMxhgJkDLt9CeF6d9yvqz1aXLtvw9WoelX9Va7P7CndB9ujCC7tOu57UPl6JOfuOSlQjVXr8lggrSBvw1xEIM0/s200/Obraz+m+039.jpg" width="150" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2014/01/imprezowe-babeczki-styczniowe-wyzwanie.html" target="_blank"> Imprezowe babeczki </a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0XhI7RZTEe8jtfY1hpr3cVreFuqVA2uWldYNaSUnbAvPRaZreav5t-wZSziJhf_sn1kWVC9rKpl8OOeIUEHoNDpeYMCwyu6DDb5-y3JmnAh96JitA_1diW-6IA8va_baBenD1GIIcHg/s200/DSCN3136.JPG" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/12/sledzie-w-sosie-tatarskim.html" target="_blank">Śledzie w sosie tatarskim</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjtSpePi8JaOT5_YkQA13iICBco6KoIcdks5yxzSJu_koF6t9ubSiGb0zPA-zDuPJxkMQtbJpVzh6UA4fplsWqD9LSFrrDPzsrl80k9HhpuH6bJpuuTl518NJT5Xclw3ARWpWTDmePYedc/s200/DSCN0836.JPG" width="150" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/06/pikantne-serowe-paluchy.html" target="_blank">Pikantne serowe paluchy</a><br />
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUeAZYLAYxZycTjVO7ulrN1iuGTa9O5fFdjrVmDVO71Rk3J8GTHbABFNukvuDK1QZxVNqEmg7_0Wn1AsG73aLR_kSFUeRKoTg-mjeYgIIhqAHlFJeZqpxObLH3KNKshdONs8hrGsYKqtM/s200/t+025.JPG" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/04/domowe-zapiekanki-z-serem-pieczarkami-i.html" target="_blank">Domowe zapiekanki z serem, pieczarkami i sosem czosnkowym</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZRJOMVzPt2-mSjA_wYznH0Qf54GtgNx36kziqYboUt2gkjeWscGk8rjDEfOj9ky1MTGKIrpG8mB1fXTYNLByl6KOUfpUNiATLxcoFsKFTNw0EEwuIz7HrTl6ZqMvkdgzVXtzyE47WcxI/s200/DSCN0281.JPG" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/04/jajka-z-farszem-orzechowo-serowym-z.html" target="_blank">Jajka z farszem orzechowo - serowym z chili</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4rzcPcqIMKps9ua3FlYhvQeVN_IECHfCH4Hxi7I_y6zKgghR5RWlw2OA7Wqloh8VYhgkUJhi9oixIfuV7JIZaS4OTXCoRO83fikhTUw-m1ycG3xznZTgpFFthyphenhyphenlZcwpfl3u8g9opAckY/s200/Zdj%25C4%2599cie-0349.jpg" width="200" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/03/kurczak-w-galarecie.html" target="_blank">Kurczak w galarecie</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpVExtelBtPrLEfUn0UHQkfJ14lPoVwwQzTAaBC3Rd5XAvq-uqsfvcZo-7Jj6ohiquepTeVrFVZ1jrwUyurZdwsDbQwPdJudAqT7b_D_holBctGGv0oxa_EbwECPrz7LwEJPFdLO4cqyg/s200/Zdj%25C4%2599cie-0049.jpg" width="150" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/01/jajka-faszerowane-najprostsze.html" target="_blank">Jajka faszerowane - najprostsze</a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjg-xp8V98R_jWMKjc9sHXbn7zIcVyM_ZQkeut1ajooAIDpYXH8Fh4oZdbyyQxIILd03IOFOZUkaw9gxyNxFtPj2kx1IH1ELpCNlE3Po0qaQF_f83e502fQyVg7bKwyHLju_Rh_ch-a94/s200/p.jpg" width="150" /> </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2013/01/koreczki.html" target="_blank">Koreczki </a></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br />
<h2>
<b><u>DRINKI</u></b></h2>
<br />
<div style="text-align: center;">
<img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsgfLR4O7NjXXYPqprS1yQbu_wY6XWc6jTkHe88FwpMibFMeAT7Pynxsi0GA7VfLbODmpA_v3Gq46ZQyrna6HJzzdZ4idIp2BTZxPA9XH3gdEWDCj0zI4HcxP2k8o_sJSJ1UwNuk6vG5g/s200/DSCN9538.JPG" width="150" /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://only-my-simple-kitchen.blogspot.com/2015/12/drink-cytrynowo-mietowy.html" target="_blank">Drink cytrynowo-miętowy</a></div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
</div>
<br />
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-65864192723661596032019-12-24T10:15:00.000+01:002019-12-24T10:15:30.855+01:00Przepis na udane święta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="749" data-original-width="500" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKx8wn1Rx9BsZScI28lWOLz1XQ3_BCHFlVtd_VDBQK1OesQMiTrqzziyi0yduSoj6k5UO1V4Sq_0Hm4-8qNWXDRXwXeeeDbNtwD3YcUwHZ6yjPwmlnrwIEuXrEZNx9D62dlbYJnfBX5Ws/s1600/053591777618331c9dcc417bc37c7e65.jpg" /></div>
<br />
Zdjęcie: Pinterest<br />
<br />
No i w końcu nadeszły. Święta. Dziś przedstawiam Wam ostatni przepis z kalendarza adwentowego. Przepis dosyć nietypowy, ale jakże autentyczny podczas świąt. Nie jest to receptura na żaden smakołyk. Tych było mnóstwo przez cały grudzień. W ten szczególny dzień, jakim jest Wigilia, chciałam Wam zostawić coś równie wyjątkowego. Przepis na udane święta. A czy będą udane nie zależy przecież od tego, czy na stole będzie makowiec czy sernik, lecz od naszego stosunku do drugiego człowieka. Od naszej życzliwości i miłości względem bliźniego. Mam nadzieję, że potraktujecie ten "przepis" z przymrużeniem oka lub odwrotnie - potraktujecie go bardzo poważnie :)<br />
<br />
Chciałam Was także zapytać o opinię dotyczącą kalendarza adwentowego. Jak Wam się podobały przepisy? Uważacie, że to był dobry, czy zły pomysł? Czego Wam brakowało a czego było za dużo? Czekam na komentarze :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1154" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgFF205y_3nzW0CSJ_LraNdlcQXNJnnAUQSEV-uM8E5ekKi1eOSdp_DetliD6ltiMXxBSYxBdBBAdxVy7RQUSgSHwwpwE1s0HAOKBXjvdRwH5k0VeWkX8YiTqglWQnDzcagaOtZ-gkXAt8/s640/IMG_20191215_132248.jpg" width="460" /></div>
<br />
Korzystając z okazji chciałam Wam również złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji świąt Bożego Narodzenia. Niech ten wyjątkowy czas będzie dla Was okazją do spędzenia chwil wspólnie z najbliższymi, do odpoczynku od codziennych trosk i celebrowaniu drobnych przyjemności :)<br />
<br />
"Jest taki dzień, tylko jeden raz do roku.<br />
Dzień, zwykły dzień, który liczy się od zmroku.<br />
Jest taki dzień, gdy jesteśmy wszyscy razem.<br />
Dzień, piękny dzień,<br />
Dziś nam rok go składa w darze".<br />
<br />
K. Dzikowski<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Przepis na udane święta :)<br />
<br />
Składniki:<br />
<ul>
<li>500 g radości</li>
<li>500 g miłości </li>
<li>250 g serdeczności</li>
<li>szczypta pogody ducha</li>
<li>200 g uśmiechu</li>
<li>500 ml życzliwości</li>
<li>20 g dobrego humoru</li>
<li>3 łyżki szczęścia</li>
<li>2 łyżki wolnego czasu </li>
<li>odrobina szaleństwa</li>
<li>duża szczypta wiary i nadziei</li>
</ul>
<br />
Wszystko razem dokładnie wymieszać i hojnie dawkować przez całe święta :) <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="846" data-original-width="564" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDPoD_5W8TXxdwmTKZG0FqJXf19YIUQaVG-OQu3O_118xNY6ZdmNBQcf9WZpVG2c9IKDdxZriX4bKhre3fvQyt-fJ0mwFnlQITCWLCKDODyv-wB0x9bc2QSISg2rKx5hueeLVHx-mt4CI/s640/1579e030c1e1a093cd4e244c188d74e0.jpg" width="426" /></div>
<br />
Zdjęcie: Pinterest madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-3845825963953873682019-12-23T20:00:00.001+01:002019-12-23T20:00:48.755+01:00Moczka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6ncMVxrQrdAhcXvEovv7OM_HvUF33P7vYXM9Cc_upHOjihOZAAGKOWUaKSHgNWytM5ZnUn5s83TWZ-8rqdti8DGmb8IzUW5CiSep8DmB7A9LBNByW6gn60LMp_-y5nJkldm40znlfbG0/s1600/1.JPG" /></div>
<br />
Moczka. Co to właściwie jest? Pewnie wielu z Was się teraz nad tym zastanawia. Choć mieszkańcom Śląska jest to doskonale znana potrawa. Moczka bowiem jest tradycyjnym śląskim wigilijnym deserem. Jest to rodzaj zupy bakaliowej z dodatkiem piernika. I w zależności od regionu, pojawiają się różne wersje moczki i różne dodatki do niej. Dawniej moczkę gotowano na wywarze z głów karpia lub wywarze jarzynowym i obowiązkowo zamiast pietruszki używano pasternaku. Przyznacie, że to dosyć niecodzienne i dziwne połączenie. Jeśli nie potraficie sobie tego wyobrazić to wierzcie mi, że na prawdę przygotowywano ją w taki sposób. Nawet w moim rodzinnym domu, gdy jeszcze przyrządzała ją moja (świętej pamięci) babcia. I powiem Wam, że to był mój najgorszy wigilijny koszmar. Na sam jej widok dostawałam mdłości. Już nie mówiąc o zapachu. Dlaczego zatem dzielę się z Wami tym przepisem? Ponieważ w wielu regionach moczka funkcjonuje również w wersji słodkiej - z dodatkiem piwa karmelowego i czekolady. I ja taką przygotowałam. I tym samym odczarowałam mój koszmar z dzieciństwa, bowiem w takiej wersji jest pyszna! :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh30DObR900JawJ4SaFsqpZJ6sYHY9r78vtRrOVHhHgZyPImmsVz7Br0n8QNoSMid3oazPBCTgvRfi1XsB5VVUUPIriLjXz0wbqgImFdHNMNuaSDvaJcb63cFYLvKEwHgJN47Cl73RB80w/s640/2.JPG" width="640" /></div>
<br />
Co dom to inny przepis na moczkę. Dotyczy to również konsystencji potrawy. Jedni wolą nieco rzadszą, przypominającą gęstą zupę a inni bardziej gęstą, niczym budyń. Mojej moczce bliżej do gęstego deseru, co mi akurat bardzo odpowiada. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgzKvvb9ulFGAzIG8naxkZWINvN7hclrcIZUc4ZtuXC35LH_iLbahdcG1Mmok9D6s1lO0rnmri3vIQzIxId9naeFm015vug0qWCIdHUKXAAVIj7BQD4Lssrjx5gKbIx2WgBZ3qUsrmdmTU/s640/3.JPG" width="480" /></div>
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>200 g suszonych moreli</li>
<li>200 g suszonych śliwek</li>
<li>100 g rodzynek</li>
<li>150 g piernika</li>
<li>300-500 ml kompotu z suszu</li>
<li>400 ml piwa karmelowego (Karmi)</li>
<li>60 g czekolady deserowej</li>
<li>1/4 kostki masła </li>
<li>100 g orzechów włoskich</li>
<li>100 g płatków migdałowych</li>
<li>sok z 1 cytryny </li>
</ul>
<br />
Piernik połamać na kawałki i zalać piwem karmelowym. Wymieszać i odstawić. Połowę moreli i śliwek pokroić na połówki, resztę zostawić w całość. Owoce wraz z rodzynkami dodać do garnka i zalać kompotem z suszu. Gotować na średnim ogniu przez około 10 minut aż owoce zmiękną. Wówczas dodać namoczony piernik wraz z piwem i wymieszać. Zagotować a następnie dodać masło oraz czekoladę połamaną na kawałki. Całość gotować na małym ogniu często mieszając. Następnie dodać orzechy i migdały. Na tym etapie możecie dodać więcej kompotu z suszu (ewentualnie wody) w zależności od konsystencji, jaką chcecie uzyskać. Na sam koniec dodać sok z 1 cytryny. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1200" data-original-width="1600" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhn3BIN6QNyE0UmIgEElXoi3qmJj8oDmTEpPfyS1BXLzRIt5Tbq_afYUIGjsvZn-KW5XaAyPpcX1IGC3xHew9GI1RfPgt9w5_02jKpWLqVmM1Njd_ei4bHJLfP-n0TnT71E-7f650OnyJY/s640/4.JPG" width="640" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-89717670833790714712019-12-22T11:59:00.002+01:002019-12-22T11:59:37.967+01:00Kawa piernikowa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEinAkxIIsq4WdBqMZKnVggYhDkKbu7iAlk9lLg1SfQhMgNKw1ofkyxdu-Q2RWv4YjfVna_JlcteWxOWMgCWSFhe5TIAxcwSX3sseDTF0h5vE1dtrvCRYqpFcd0oV6aA4FHmkRlrZ0yQLhs/s1600/DSCN3239.JPG" /></div>
<br />
Dzisiaj przepis krótki i niezbyt wyszukany, ale również pasujący do konwencji świątecznej. I do niedzieli, która jest czasem odpoczynku (no chyba, że ma się małe dzieci w domu:P). Zasiądźcie zatem dzisiaj ze mną do wspólnej kawy z nutą przypraw korzennych :)<br />
<br />
<br />
Składniki na 2 porcje (lub jedna giga;)):<br />
<br />
<ul>
<li>3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej</li>
<li>1 łyżeczka przyprawy do piernika</li>
<li>1 łyżeczka miodu</li>
<li>400 ml wody</li>
<li>150 ml mleka</li>
</ul>
<br />
Kawę zalewamy wrzątkiem, dodajemy przyprawę do piernika i mieszamy. Gdy nieco przestygnie dodajemy miód. Mleko spieniamy za pomocą spieniacza i dodajemy do kawy. Wierzch posypujemy cynamonem.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgTgHI85NymHXihJYnfjKKQYf6pXHCgIgn5BjqYirfqhyphenhyphenPgQPEXG7IDr1rPRl1pcrtlNDcCiaO-ZBSLCgoVnOzzdL00brx1Mnu48zrjM_DxPmvDAsWXzTX6NcS4mssSoaZErucIAP94Mx8/s640/DSCN3241.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com5tag:blogger.com,1999:blog-3658959074433904103.post-68687079451248899892019-12-21T20:53:00.001+01:002019-12-21T20:53:24.497+01:00Kapusta z grzybami<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGP9N9rty7lFi2eeRVkZ1y75b_Nd7KTEqhSfnuz2XCEbAdCO1qDIMimlZ9ik21s9FJaYOKjc2qQ1ABqQhZ0a-j99NzAawlayx2PrViqBd74XDp5mIq2NnoPlbSdeQd854G6k1bbdUUCw/s1600/DSCN3220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHGP9N9rty7lFi2eeRVkZ1y75b_Nd7KTEqhSfnuz2XCEbAdCO1qDIMimlZ9ik21s9FJaYOKjc2qQ1ABqQhZ0a-j99NzAawlayx2PrViqBd74XDp5mIq2NnoPlbSdeQd854G6k1bbdUUCw/s1600/DSCN3220.JPG" /></a></div>
<br />
Już się obawiałam, że nie zdążę dzisiaj zostawić Wam przepisu. Jednak udało mi się dopiero coś napisać tak późną porą. Jest to przepis na kapustę z grzybami, która pojawia się na moim wigilijnym stole od zawsze. I może zdziwi Was fakt dodania vegety do kapusty, ale na prawdę zyskuje ona wtedy na smaku. Niektórym może to nie odpowiadać, jednak w tym przypadku nie złamię mojej kulinarnej tradycji świątecznej ;)<br />
<br />
<br />
Składniki:<br />
<br />
<ul>
<li>600 g kiszonej kapusty</li>
<li>30 g suszonych grzybów</li>
<li>1/4 kostki masła</li>
<li>1 łyżka vegety</li>
</ul>
<br />
<br />
Grzyby zalać wodą i odstawić na minimum 2 godziny. Następnie ugotować do miękkości - około 30 minut. Odcedzić. Kiszoną kapustę zalać wodą i ugotować do miękkości. Dokładnie odcedzić. Do gorącej kapusty dodać masło, ugotowane suszone grzyby oraz vegetę. Dokładnie wymieszać aż masło się rozpuści. Podawać na ciepło. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjS_hR_BFHbKVSMd7v7o5M39qsKfW6yGPkX9fsJwIObXboE9tI-eeUv4BjotTxdpTTi427UZLoOHzB7wZTxG5glBf4Zr4KvFyFbsm2BL2YJqvMXMw1kkGqPdUC2SvdebQr4XCcnzlazFqU/s640/DSCN3225.JPG" width="480" /></div>
<br />madlene17http://www.blogger.com/profile/00697457423672423873noreply@blogger.com2