Skoro już mamy lato a także i letnie temperatury, to nie mogło również zabraknąć letniego przysmaku - lodów. Moje w wersji owocowej - jagody i truskawki doskonale się ze sobą komponują i nadają lodom piękny kolor :) Takich na pewno w sklepie nie znajdziecie;)
Składniki:
- 4 żółtka
- 2 cukry waniliowe
- 3 łyżki cukru pudru
- 400 ml mleka
- 400 ml śmietany kremówki
- 250 g truskawek
- 250 g jagód
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Truskawki i jagody zmiksować ze sobą na mus. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, aż zbieleją. Następnie powoli wlać mleko. Nadal mieszając dodać ubitą śmietanę a na samym końcu truskawkowo-jagodowy mus. Całość dokładnie ze sobą wymieszać. Zamrażać przez kilka godzin co jakiś czas mieszając, aby nie wytworzyły się grudki. Osoby posiadające maszynę do lodów postępują zgodnie z jej instrukcją.
wspaniale zdjęcia :) i te lodu! rewelacja :)
OdpowiedzUsuńWyglądają pysznie :)
OdpowiedzUsuńJejku pysznie wyglądają :)) Aż mam ślinotok ;)
OdpowiedzUsuńPrezentują się doskonale!! Przepyszne zdjęcia! :)
OdpowiedzUsuńJakie wspaniałe lody! ':)
OdpowiedzUsuńWyglądają cudownie kremowo! *.*
Świetny przepis!
Wyglądają idealnie!
OdpowiedzUsuńJeszcze nigdy nie robiłam domowych lodów, a taka kompozycja smakowa bardzo mnie kusi! :)
OdpowiedzUsuńboskie zdjęcia! a połaczenie truskawek i jagód uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńRewelacja, jestem gotowa zjeść całą taką foremkę :)
OdpowiedzUsuńpoczekam tylko na swoje jagody i przygotuję taką porcyjkę:) wyglądają przepysznie!!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie domowe lody :)
OdpowiedzUsuńzabieram się za Twoje lody :)
OdpowiedzUsuń