piątek, 14 września 2012

Uśmiechnij się! :)



Zwykłe ciasteczka. A jednak wyjątkowe. Na poprawę humoru. Przecież dzień bez uśmiechu to dzień stracony:) Upieczcie je, ładnie zapakujcie a następnie wręczcie komuś bliskiemu. Z okazji lub bez. Uśmiech gwarantowany:) Bo przecież radość bliskiej nam osoby jest bezcenna...:)

 

Do wykonania ciastek z kakaowym wzorem wystarczy przygotować szablon. W tym celu obrysowujemy kształt foremki, której używaliśmy do wykrawania ciastek. Malujemy na niej uśmiechniętą buźkę (lub dowolny wzór) i wycinamy. Następnie przykładamy szablon do ciastka i za pomocą pędzelka nanosimy masę kakaową. By ją uzyskać wystarczy trochę wody wymieszać z ciemnym kakao. Masa ma być gęstsza, nie może być zbyt wodnista. I naprawdę wystarczy jej mała ilość. Można pominą dodatek wody i odbijać wzór samym kakao, lecz wówczas buźki wychodzą mniej wyraźne.


Składniki na około 80 małych uśmiechniętych buziek :)
  • 300 g mąki
  • 75 g cukru pudru
  • 1 żółtko
  • 1 cukier waniliowy
  • kilka kropli aromatu waniliowego
  • 150 g masła
Wszystkie składniki zagnieść na elastyczne ciasto i schłodzić przez 30 minut w lodówce. Następnie rozwałkować na grubość 4 - 5 mm i wycinać ciastka. Układać na blasze wyłożonej pergaminem. Za pomocą wykałaczki narysować buźki lub nanosić wzór używając szablonu. Piec około 12 minut w temperaturze 200 stopni.



10 komentarzy:

  1. ja się uśmiechnęłam =) ale jeszcze bardziej bym się uśmiechnęła jakbym jednego pożarła hih :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Nie widzę problemu - częstuj się:D ;)

      Usuń
  2. Pozytywnie! :) Podobają mi się te ciasteczka.

    OdpowiedzUsuń
  3. Jakie "optymistyczne" ciasteczka :). Aż się do nich uśmiechnęłam jak je zobaczyłam :).

    OdpowiedzUsuń
  4. już się uśmiechnęłam oglądając miniaturkę na durszlaku :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Śliczne są! Tego mi było trzeba:)

    OdpowiedzUsuń
  6. No nie da się nie uśmiechnąć patrząc na takie ciacha o co dopiero wcinając je :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Ale słodkie cudeńka!
    Pozdrawiam i zapraszam do siebie na bloga:)

    OdpowiedzUsuń
  8. uśmiech pojawił się na mojej twarzy na sam widok Twojego specyfiku! :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...