sobota, 18 czerwca 2016

Deser z truskawkami i białą czekoladą



Bo truskawek nigdy dość! :) Przynajmniej w moim przypadku :) 
Było ciasto, lody, kompot a teraz przyszła pora na deser :) Jeśli aktywnie 
śledzicie Euro 2016 to zamieńcie kolejność warstw i otrzymacie 
deser idealny dla kibica hehe :)


Składniki:
(na 2 porcje)
  • 100 g białej czekolady
  • 125 mascarpone
  • 50 jogurtu naturalnego
  • 1 cukier waniliowy
  • 250 g truskawek
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1/2 opakowania galaretki truskawkowej
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Do ciepłej, (ale nie gorącej czekolady) dodać mascarpone i jogurt. Dokładnie ze sobą wymieszać. Masę przelać do pucharków i schłodzić w lodówce. Truskawki umyć i obrać. Zmiksować z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Przełożyć do garnka i zagotować. Zdjąć z ognia i wsypać galaretkę. Wymieszać aż galaretka się rozpuści i wystudzić. Chłodną masę truskawkową wylać na mus czekoladowy i ponownie schłodzić, aż obie masy będą zwarte, najlepiej na kilka godzin.




9 komentarzy:

  1. Wspaniały deserek, z chęcią bym taki sobie zjadła :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Oj, lubię takie słodkości :)

    OdpowiedzUsuń
  3. truskawki i biała czekolada - boskie połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojej, muszę zrobić, bo ten deser zapowiada się nieziemsko pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Super się prezentuje, bardzo takie lubię :))

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychota! Kocham białą czekoladę :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda bardzo fajnie. Też pomyślałam o deserze dla kibica. ;)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...