środa, 22 czerwca 2016

Zapiekanka gyros



Przeglądając internet w poszukiwaniu inspiracji na obiad, natrafiłam na tą zapiekankę z gyrosem.
I to był strzał w dziesiątkę! Zapiekanka jest przepyszna!!! M nie mógł się nachwalić a ta duża porcja zniknęła w jeden dzień. Przepis znalazłam tutaj (klik). Jeśli nie macie zatem pomysłu na obiad nie zastanawiajcie się dłużej - ta zapiekanka na pewno każdemu posmakuje :)


Składniki:
  • 2 filety z kurczaka
  • 200 g ryżu
  • 1 czerwona papryka
  • kilka małych ogórków konserwowych (lub 3-4 większe)
  • przyprawa gyros
  • 250 żółtego sera
  • majonez
  • keczup
Filety z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić przyprawą do gyrosa (ja zużyłam 3/4 z 40g opakowania). Dokładnie wymieszać aby mięso było całe w przyprawie i odstawić na godzinę do lodówki. Ryż ugotować i wystudzić. Kurczaka podsmażyć na patelni aż będzie miękki. Wystudzić.
Ogórki pokroić w plasterki a paprykę w kostkę (powinno ich być objętościowo tyle samo co papryki). Ser zetrzeć na małych oczkach.
Naczynie żaroodporne nasmarować olejem. Na dno naczynia wyłożyć ryż i wyrównać. Posmarować cienką warstwą majonezu i keczupu i posypać 1/3 sera. Następnie wyłożyć podsmażonego kurczaka, ponownie posypać majonezem i keczupem i posypać serem. Na końcu ułożyć paprykę i ogórki. Znowu posmarować majonezem i keczupem i posypać wierzch serem. Zapiekankę włożyć do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać przez 30-40 minut.

10 komentarzy:

  1. Świetny pomysł. Z takim daniem się jeszcze nie spotkałam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Często robię podobne zapiekanki, ale konserwowych ogórków do nich nie dodawałam. Chętnie spróbuję :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja miałam dziś na obiad,ale z makaronem:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Super uwielbiam takie zapiekanki :)

    OdpowiedzUsuń
  5. gyros w postaci zapiekanki - świetny pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  6. nie mogę się zebrać by wreszcie zrobić tę zapiekankę :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Kochana pyszności. Muszę koniecznie ją spróbować zrobić :-) już się kilka razy przymierzałam :-)

    OdpowiedzUsuń
  8. Fajny przepis na pożywne danie dla rodziny. Gratuluje pomysłu i pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...