niedziela, 24 marca 2019

Wiosenna sałatka


Wieczory zdecydowanie nie sprzyjają moim zdolnościom pisarskim. Bardziej kierują się w kierunku ciepłego łóżka czy gorącej herbaty. Zatem tyle słowem wstępu.


Trochę zieleniny i kolorów jeszcze nikomu nie zaszkodziło ;) Zwłaszcza, że gdy przecież nadchodzi wiosna wszyscy chcą być tacy "fit" :D No to ja mam dla Was sałatkę prawie "fit" ;)


Składniki:
  • główka sałaty lodowej
  • 1 czerwona papryka
  • 1 zielony ogórek
  • kilka rzodkiewek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 2 pomidory
  • pęczek szczypiorku
Sos:
  • 1 kopiasta łyżeczka majonezu
  • 1 mały jogurt naturalny
  • 1 łyżeczka musztardy miodowej
  • 1 łyżeczka keczupy
  • 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
  • sól, pieprz, cukier

Sałatę lodową porwać na małe kawałki i wrzucić do miski. Rzodkiewki i ogórek pokroić w plasterki a paprykę i pomidory w kostkę. Warzywa dodać do sałaty i wymieszać. Na wierzchu ułożyć pokrojone w ósemki jajka. W misce wymieszać składniki sosu i doprawić go do smaku solą, pieprzem i cukrem. Gotowym sosem polać sałatkę w wierzch posypać posiekanym szczypiorkiem.



2 komentarze:

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...