sobota, 6 października 2012

Wspólne śniadanie i jesienne, baaaardzo orzechowe pancakes z gruszkami :)


Sobota. Z założenia dzień, gdy wszystko płynie wolniej, poranna kawa smakuje o wiele lepiej niż ta wypita w pośpiechu w ciągu tygodnia a przed nami rysuje się wizja błogiego lenistwa.
Z założenia. Bowiem ja jak zwykle od rana na pełnych obrotach :P
Ale ten weekend rozpoczęłam bardzo miło. Dzisiaj miałam okazję uczestniczyć w moim pierwszym, wspólnym wirtualnym gotowaniu :) Razem z Madzią z bloga breakfast's time! postanowiłyśmy, że tematem przewodnim naszego śniadania będą placuszki:) I tak oto prezentuję Wam moje dzieło, z bardzo orzechowym akcentem:) I dzięki temu wyjątkowemu spotkaniu przy stole w końcu zjadłam iście królewskie śniadanie :D W dodatku w doborowym towarzystwie :) Madziu, dziękuję Ci baaaaaardzzooooo:*:*:* I mam nadzieję, że niebawem znów się spotkamy przy wirtualnym stole :) 

Składniki na około 7-8 placuszków:
  • 100 g mąki pełnoziarnistej
  • 25 g cukru
  • 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
  • 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki pumpkin spice (klik)
  • 1 małe jajko
  • 90 ml mleka
  • 1 gruszka
  • pół łyżeczki oleju
  • siekane orzechy włoskie + rozmącone jajko
W jednej misce wymieszać wszystkie składniki suche a w drugiej wszystkie mokre. Na koniec dodać olej i gruszkę pokrojoną w drobną kostkę. Smażyć na patelni bez tłuszczu z obu stron. Usmażone placuszki posmarować lekko z obu stron rozmąconym jajkiem i obtoczyć w siekanych orzechach. Ponownie włożyć na patelnię i "smażyć" z obu stron tak długo, aż orzechy się zrumienią.
Podawać z ulubionymi dodatkami - u mnie syrop dyniowy (klik).

15 komentarzy:

  1. aaaa, zrobiłaś idealne placuszki! uwielbiam wszystko, co jest tak mocno orzechowe! :) ach, aż ślinka mi cieknie na widok tych placuszków! dziękuję, dziękuję! :* na pewno to powtórzymy! bo wspaniale mi było zasiąść w Twoim towarzystwie przy stole (nawet jeśli to tylko wirtualny stół)! :* buziaki kochana! udanej soboty! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jejku! Jakie smakowitości! Chociaż to chyba nie jest porcja dla jednej osoby:D Osobiście może oczy moje wciągnęły by na raz to mój brzuch z pewnością nie! Ale cudeńka!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Hehe no ja w sumie dałam radę zjeść pół porcji:)A na drugą połowę zawsze znajdzie się ktoś chętny;)

      Usuń
  3. Ach, jakie apetyczne! uwielbiam orzechy <3

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądają tak przepysznie, że na pewno przygotuję na lunch :)Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. pysznie wyglądają i pewnie tak smakują! super śniadanko:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Oj, to się nazywa śniadanie mistrzów :) Orzechy i miód na takich plackach to istne niebo!

    OdpowiedzUsuń
  7. Jesienny przysmak śniadaniowy. :)

    OdpowiedzUsuń
  8. dokładnie, jak już ktoś powiedział wcześniej - śniadanie mistrzów! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wooow, pyszności pancakesowe <3

    OdpowiedzUsuń
  10. mam ochotę na takie placuchy, muszę wytrzymac do rana:D

    OdpowiedzUsuń
  11. Świetne placki. Idealne na jesienne dni :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Wszystkie przepisy przejrzane i blog dodany do zakładek :D

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...