"Ludzie, którzy tracą czas,
czekając, aż zaistnieją najbardziej sprzyjające warunki,
nigdy nic nie zdziałają.
Najlepszy czas na działanie jest teraz!"
Mark Fisher
Z cyklu: poszukiwania motywacji;)
A z cyklu "coś na szybki obiad" polecam szybkie spaghetti z cukinią i papryką :)
Składniki:
- 1/3 opakowania makaronu do spaghetti
- 1 średnia cukinia
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/2 żółtej papryki
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki mąki
- 2 łyżki śmietany
- sól, pieprz, vegeta,k bazylia, oregano
- żółty ser
Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Podsmażamy na oleju. Dodajemy posiekany ząbek czosnku. Gdy cebula się zezłoci dodajemy żółtą i czerwoną paprykę pokrojoną w większą kostkę. Na samym końcu wrzucamy cukinię pokrojoną w talarki. Całość przykrywamy i dusimy aż warzywa zmiękną. Jeśli zajdzie taka potrzeba można dolać odrobinę wody.Następnie dosypujemy przyprawy i całość oprószamy mąką. Mieszamy aż potrawka się zagęści i zdejmujemy z ognia. Wówczas dodajemy śmietanę (możemy z niej zrezygnować) i mieszamy. Makaron gotujemy w osolonej wodzie i dodajemy do sosu. Przekładamy na talerze i posypujemy startym serem.
Talerz z pięknym, kolorowym daniem to dla mnie najlepsza motywacja do działania :))
OdpowiedzUsuńTak,przecież spaghetti z cukinią to coś,co lubię:)
OdpowiedzUsuńbardzo lubimy tego typu obiady :)
OdpowiedzUsuńTakie danie szybko się przygotowuje i szybko zjada. Pysznie, zdrowo i ...kolorowo :)
OdpowiedzUsuńMoje smaki i makaron - czegoż chcieć więcej :) Mniam :)))
OdpowiedzUsuńDużo warzyw :) pięknie, zdrowo, kolorowo! :)
OdpowiedzUsuńDanie w sam raz dla mnie :)
OdpowiedzUsuń