środa, 18 stycznia 2017

Ciastka owsiane z bakaliami


Kawa - magiczny płyn, po wypiciu którego wmawiasz sobie, że będzie Ci się bardziej chciało :D

Znalazłam to rano w internecie i nie potrafię się nie uśmiechać, czytając to stwierdzenie :) Nie wiem, po której stronie mam się usytuować jako wielbicielka kawy. Po tej, że jest do paliwo na dzień dobry bez którego ja nie funkcjonuję, czy czysta iluzja za pomocą której chcę oszukać mózg i zmusić go do działania :D Ciekawa jestem, co Wy o tym sądzicie :D


A skoro już o kawie mowa to i coś słodkiego by się przydało :) I przy okazji zdrowego :) Fakt, że słodycze to słodycze ale o ile jest mniej wyrzutów sumienia podczas ich pałaszowania, gdy oprócz cukru mają w sobie jakieś wartości odżywcze. W tym przypadku płatki owsiane, otręby i bakalie :) Mnóstwo bakali, bo takie najbardziej lubię :))

Przepis na te ciastka znalazł się także w zimowym wydaniu magazynu
Życie ze Smakiem.


Składniki:
  • 100 g masła
  • 200 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 180 g mąki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 260 g płatków owsianych
  • 60 g płatków orkiszowych
  • 40 g otrębów
  • 50 g rodzynek
  • 50 g żurawiny
  • 50 g orzechów
  • 50 g słonecznika
  • 50 g skórki pomarańczowej
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodawać po jednym jajku. Następnie wsypać mąkę wymieszaną z solą, sodą i proszkiem do pieczenia. Do ciasta wsypać płatki i otręby. Wymieszać i odstawić mikser. Wsypać bakalie i wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczyć je w dłoni i układać w odstępach na blasze. Ciastka piec w temperaturze 180 stopni przez około 12-15 minut.


16 komentarzy:

  1. Kawa + ciastka i dzień od razu piękniejszy! :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam ciasteczka owsiane:)

    OdpowiedzUsuń
  3. No ja bez kawy nie umiem nic zrobić a kawy nie umiem wypić bez czegoś "do kawy" i tak koło się zamyka a ja też się zamykam w "koło". Muszę zrobić tę zdrowszą wersję ciasteczek :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dziś cały dzień "chodziły" za mną ciasteczka owsiane, jak je teraz zobaczyłam to stwierdzam, że jak nic jutro będę piekła :D

    OdpowiedzUsuń
  5. bez kawy nie zaczynam dnia :d a z ciastkiem od razu lepszy poranek :D

    OdpowiedzUsuń
  6. CUdowne ciasteczka .... przepiękne aromatyczne zdjęcia ;)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam ciasteczka owsiane :) Twoje wyglądają przepysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Pyszne ciasteczka! Aż ślinka cieknie na ich widok :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam takie ciasteczka :-) A co do kawy :-) Nie piję już trzy lata, a byłam nałogowcem (przestałam po operacji usunięcia woreczka żółciowego). Przyznam, że bez kawy mi lepiej. I o dziwo nie mam problemów z obudzeniem się rano ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. zestaw idealny na każdy dzień :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Bardzo lubię owsiane ciasteczka :-) Pycha!

    OdpowiedzUsuń
  12. Uwielbiam owsiane ciasteczka :)z kawą idealne :)

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję, że tu zaglądasz :* Pozdrawiam ciepło :*

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...