Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Z innej beczki. Pokaż wszystkie posty
Pokazywanie postów oznaczonych etykietą Z innej beczki. Pokaż wszystkie posty
Najpopularniejsze przepisy 2019

1.1.20

Najpopularniejsze przepisy 2019



Witam Was wszystkich w Nowym Roku 2020 :) Z tej okazji chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia, aby Wam się darzyło i spełniły wszystkie marzenia :) Aby zdrowie dopisywało a szczęście nie opuszczało :) Jednym słowem - samych dobroci :)

Tradycyjnie przygotowałam dla Was również zestawienie dwunastu najpopularniejszych przepisów z 2019 roku. Sama zawsze jestem bardzo ciekawa, które receptury najbardziej przypadły czytelnikom do gustu.

Zastanawiam się, czy pokusić się o jakieś podsumowanie minionego roku. Może krótko. Kulinarnie obrałam ten sam kierunek, co jakiś czas temu. Próbuję nowych rzeczy, ale z nutką tradycji. W życiu osobistym nadal jestem matką na pełnym etacie, która stara się połączyć blogowanie po nocach z wychowaniem szkrabów.

W tym miejscu chciałam zakomunikować, że na jakiś czas, około 2 tygodni, robię sobie przerwę od blogowania. Taki krótki urlop. Koniec roku był dla mnie bardzo wyczerpujący. Przygotowanie kalendarza adwentowego i codzienne blogowanie połączone z chorobami dzieci i nieprzespanymi nocami odbiły się nieco na moim zdrowiu. Na chwilę usuwam się w cień aby nabrać nowych sił i chęci do dalszej pracy. I niebawem wracam z nowymi pomysłami i przepisami :)

Nie przedłużając, poniżej dwanaście top przepisów minionego roku :) Zapraszam do lektury.


 

 
 


 


 












Czytaj więcej »
Przepis na udane święta

24.12.19

Przepis na udane święta



Zdjęcie: Pinterest

No i w końcu nadeszły. Święta. Dziś przedstawiam Wam ostatni przepis z kalendarza adwentowego. Przepis dosyć nietypowy, ale jakże autentyczny podczas świąt. Nie jest to receptura na żaden smakołyk. Tych było mnóstwo przez cały grudzień. W ten szczególny dzień, jakim jest Wigilia, chciałam Wam zostawić coś równie wyjątkowego. Przepis na udane święta. A czy będą udane nie zależy przecież od tego, czy na stole będzie makowiec czy sernik, lecz od naszego stosunku do drugiego człowieka. Od naszej życzliwości i miłości względem bliźniego. Mam nadzieję, że potraktujecie ten "przepis" z przymrużeniem oka lub odwrotnie - potraktujecie go bardzo poważnie :)

Chciałam Was także zapytać o opinię dotyczącą kalendarza adwentowego. Jak Wam się podobały przepisy? Uważacie, że to był dobry, czy zły pomysł? Czego Wam brakowało a czego było za dużo? Czekam na komentarze :)


Korzystając z okazji chciałam Wam również złożyć najserdeczniejsze życzenia z okazji świąt Bożego Narodzenia. Niech ten wyjątkowy czas będzie dla Was okazją do spędzenia chwil wspólnie z najbliższymi, do odpoczynku od codziennych trosk i celebrowaniu drobnych przyjemności :)

"Jest taki dzień, tylko jeden raz do roku.
Dzień, zwykły dzień, który liczy się od zmroku.
Jest taki dzień, gdy jesteśmy wszyscy razem.
Dzień, piękny dzień,
Dziś nam rok go składa w darze".

K. Dzikowski




Przepis na udane święta :)

Składniki:
  • 500 g radości
  • 500 g miłości
  • 250 g serdeczności
  • szczypta pogody ducha
  • 200 g uśmiechu
  • 500 ml życzliwości
  • 20 g dobrego humoru
  • 3 łyżki szczęścia
  • 2 łyżki wolnego czasu
  • odrobina szaleństwa
  • duża szczypta wiary i nadziei

Wszystko razem dokładnie wymieszać i hojnie dawkować przez całe święta :)


Zdjęcie: Pinterest
Czytaj więcej »
Wesołych Świąt!

20.4.19

Wesołych Świąt!


Życzę Wam pogodnych świąt wielkanocnych, spedzonych przy rodzinnym stole pełnym smakołyków. Owocnego szukania zajączka a nazajutrz mokrego dyngusa :) Smacznych bab, mazurków i sałatek ;) Wesołych Świąt! :)

Magda
Czytaj więcej »
Podsumowanie 2018 roku

1.1.19

Podsumowanie 2018 roku



Witajcie w noworoczny poranek :) Jak Wasze humory w Nowym Roku? :)
Zwyczajowo przygotowałam dla Was zestawienie najpopularniejszych przepisów mijającego roku. Jednak zanim Was zaproszę do obejrzenia listy, pragnę Wam złożyć życzenia.

Wszystkiego dobrego w Nowym Roku 2019. Aby był lepszy od poprzedniego pod każdym względem. Żeby spełniły się Wasze wszystkie marzenia oraz plany. Dużo zdrowia, wytrwałości w dążeniu do celu oraz chwili dla siebie by móc realizować swoje pasje :)

Każdy kolejny rok jest dla mnie coraz intensywniejszy. Jeszcze jakiś czas temu myślałam, że prowadzenie bloga z dwójką małych dzieci u boku jest mało realne. Jednak ku mojemu zaskoczeniu, regularność wpisów wcale nie spadła a i pomysłów było sporo. Jednak mało kto wie, ile za tym ciężkiej pracy się kryje - ile nie przespanych nocy i naginania czasoprzestrzeni, aby móc napisać posta. Życzcie mi zatem sporo wytrwałości, aby w przyszłości mieć sporo siły na moje dalsze poczynania ;)



 





 

 

 

 

 

 
Czytaj więcej »
Wesołych Świąt!

24.12.18

Wesołych Świąt!

 
Kochani!

Znowu nadszedł ten długo wyczekiwany przez nas czas, kiedy to zasiądziemy z najbliższymi przy stole dzieląc się opłatkiem. Przy blasku choinki oraz nucie kolęd. 

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia chciałam Wam złożyć najserdeczniejsze życzenia. Aby były one spokojne, przepełnione miłością i uśmiechem, z dala od trosk dnia codziennego. Abyście się ze wszystkimi ponownie spotkali przy tym samym stole za rok. Aby prezenty i suto zastawiony stół nie przesłoniły Wam prawdziwego przesłania tych świąt - wspólnie spędzonych chwil i troski o drugiego człowieka. Cieszcie się, odpoczywajcie i wyjdźcie na wspólny spacer po świątecznym obżarstwie ;)

Wesołych Świąt! :)


Czytaj więcej »
Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką oraz 6 urodziny bloga

4.9.18

Drożdżowe ze śliwkami i kruszonką oraz 6 urodziny bloga


Mija 6 rok. Za każdym razem, o tej porze, kiedy kartki w kalendarzu pokazują kolejną rocznicę prowadzenia bloga zastanawiam się, ile osiągnęłam do tej pory. Dom, rodzina, dwójka dzieci. To tyle jeśli chodzi o życie prywatne. Natomiast kulinarnie ciągle dążę do udoskonalenia swoich kulinarnych jak i fotograficznych umiejętności. Niezmiennie preferuję sezonowość w kuchni a pieczenie ciast nadal jest dla mnie najlepszą formą relaksu. Zmieniły się za to inne rzeczy. Kawa jest już mocniejsza, dzień jeszcze krótszy a chwila dla siebie często bardzo krótka. Gdzieś w tym codziennym zgiełku staram się na bieżąco dzielić z Wami przepisami i życzę sobie, aby pozostało tak jak najdłużej :) No chyba, że macie mnie już dość ale skoro tu zaglądacie to gdzieś tam jesteście ciekawi co się pichci w mojej kuchni ;)


Już tradycją stało się na blogu, że wraz z kolejną rocznicą pojawia się nowy przepis na ciasto ze śliwkami. Nie mogło być inaczej również i tym razem. Pyszna drożdżówka ze słodkimi śliwkami z rodzinnego sadu oraz chrupiącą kruszonką to ciasto godne polecenia na tą okazję.


Przepis zaczerpnęłam od Pawła Małeckiego z książki "Cukiernia Lidla" i muszę przyznać, że wyszło przepyszne. Zamieniłam tylko owoce. Śliwki, które puściły sporo soku sprawiły, że drożdżówka szybko nie wyschła i nawet na drugi dzień pozostała nadal świeża.


Duża blacha

Składniki:

Ciasto drożdżowe:
  • 500 g mąki pszennej
  • 30 g drożdży 
  • 150 ml mleka
  • 80 g cukru
  • 100 g masła
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 kg śliwek 
Kruszonka:
  • 100 g masła
  • 100 g cukru
  • 180 g mąki pszennej

Przygotować zaczyn: mleko podgrzać w rondelku. Do ciepłego mleka wkruszyć drożdże, dodać 1 łyżeczkę cukru i 2 łyżki mąki. Wymieszać i odstawić do podwojenia objętości. Masło rozpuścić. Do miski przesiać mąkę, wsypać sól, cukier, cukier waniliowy i dodać 2 jajka. Następnie wlać ciepłe masło i wyrośnięty zaczyn i wyrobić ciasto (ręcznie lub za pomocą miksera). Gotowe ciasto powinno gładko odchodzić od miski i być sprężyste. Przykryć je ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (na około 1 godzinę). W międzyczasie śliwki umyć i podzielić na połówki pozbawiając je pestek. Podane składniki na kruszonkę dobrze ze sobą zagnieść i odstawić. Blachę wysmarować delikatnie masłem lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wyrośnięte ciasto ponownie wyrobić i rozwałkować na wielkość blaszki i przełożyć je do niej. Poukładać śliwki i posypać je kruszonką. Ciasto odstawić na około 20 minut do napuszenia. Piekarnik nagrzać do 190 stopni. Drożdżówkę piec około 25-30 minut.


Czytaj więcej »
Zmiany...

8.8.18

Zmiany...



Witajcie kochani,

Sierpień przywitał nas  - jak tytuł wskazuje - zmianami. I to wielkimi.
Jednak nie będą to zmiany, które jakoś mocno uderzą w wygląd bloga czy jego treść a w jego...funkcjonowanie. Otóż po raz drugi powiększyła mi się rodzina :) Teraz jestem dumną mama dwójki małych szkrabów :)

Co za tym idzie - jak się zapewne domyślacie - w związku z natłokiem nowych obowiązków moja aktywność na blogu może znacznie spaść. Od razu odpowiadam na pytanie  - nie, nie zamierzam rezygnować z prowadzenia bloga. Za długo już się tym zajmuję i zbyt dużo serca włożyłam w jego prowadzenie. Rzekłabym, że to takie moje trzecie dziecko ;) Jednak przez pewien czas moja obecność w blogosferze może być mniejsza. Mam jeszcze kilka zaległych przepisów, które postaram się jak najszybciej dla Was opublikować, jednak nie spodziewam się po sobie, aby pojawiło się dużo nowych propozycji. Raczej raz na jakiś czas. Mam nadzieję, że mnie zrozumiecie i nadal chętnie będziecie zaglądać na bloga. Oczywiście na wszelkie pytania postaram się jak zwykle odpowiadać :) 
A na zakończenie życzcie mi dużo... siły i cierpliwości ;) Bo w kawę już się zaopatrzyłam ;D 


Czytaj więcej »
Podsumowanie 2017 roku

1.1.18

Podsumowanie 2017 roku


Witajcie moi drodzy w Nowym Roku 2018 :) Życzę Wam z tej okazji samych sukcesów, dużo szczęśliwych chwil i aby ten rok był lepszy niż poprzedni :)

W moim życiu prywatnym niewiele się zmieniło - rodzinna sielanka okupiona szczęśliwymi chwilami i zmęczeniem.
Natomiast w kuchni w końcu pojawia się więcej wytrawnych potraw, niż słodkości - co dało się odczuć po tematyce publikowanych postów. Więcej eksperymentów, próbowania i szukania nowych smaków. Tak minął mi kulinarnie 2017 rok i życzę sobie, aby i ten następny obfitował w nowe horyzonty :)

Przygotowałam dla Was - jak co roku - zestawienie najpopularniejszych przepisów na blogu :)













Czytaj więcej »


Copyright © My simple kitchen